2024年10月23日,昆明發展集團組織相關人員對職工食堂進行了安全檢查,檢查組從食堂人員管理、就餐區域衛生、廚房區域衛生、食材管理、設備設施管理等方面進行了檢查。經檢查,食堂管理較為規范,未發現食品安全風險隱患,在實際管理過程中,存在著部分員工未嚴格執行持卡用餐的情形。
職工食堂的安全檢查對于保障員工的飲食安全至關重要。它不僅涉及到食品安全的基本要求,還包括食堂的環境衛生、從業人員的健康管理、食品存儲和加工過程的規范性等多個方面。通過定期的安全檢查,可以及時發現并解決潛在的風險,防止食品安全事故的發生,確保員工的身體健康和昆明發展集團的正常運營。
下一步,昆明發展集團將持續常態化開展食堂安全檢查工作,建立健全相關的管理制度和操作規程,確保食堂的食品安全得到有效控制。