北大學(xué)霸“肌肉雕刻”指南

劉建手里有兩把“刀”，一把看得見(jiàn)，用來(lái)解決人們口腔里的疑難雜癥；一把看不見(jiàn)，用來(lái)“雕刻”自己的身體，例如，緊致的人魚(yú)線和結(jié)實(shí)的麒麟臂。

作為北京大學(xué)口腔醫(yī)學(xué)專業(yè)的一名博士，劉建的倒三角身材常常給人一種撲面而來(lái)的反差感，似乎“博士帽”和“有型的肌肉”得破次元才能相遇。

(相關(guān)資料圖)

這種反差感幾乎存在于每個(gè)北大健身健美協(xié)會(huì)的成員身上，可當(dāng)他們站在聚光燈下，自信地展示被美黑油勾勒過(guò)的肌肉線條時(shí)，一些刻板印象便被擠進(jìn)了暗角。

博士“含量”達(dá)80%

2014年，一群來(lái)自不同專業(yè)，卻同樣追求健康生活理念的年輕人相遇在北大邱德拔健身房。學(xué)新聞的蕭小科帶著志同道合的兩個(gè)好友，向校團(tuán)委遞交了創(chuàng)建北大健身健美協(xié)會(huì)的申請(qǐng)書(shū)，8年后，健身漸成潮流，這個(gè)當(dāng)年的3人小團(tuán)體逐漸壯大為350人、男女比例為2∶1的成熟協(xié)會(huì)。

但相較于日常的健身運(yùn)動(dòng)，健美離“競(jìng)技”更近?！敖∩碜非蟮氖且环N健康的狀態(tài)，健美則更深一層，你必須參加比賽，在舞臺(tái)上很好地展現(xiàn)自己的肌肉?！眮?lái)自光華管理學(xué)院的博士馬玥向中青報(bào)·中青網(wǎng)記者表示，“就像喜歡日本漫畫主動(dòng)學(xué)了日語(yǔ)，學(xué)了就去考日語(yǔ)專業(yè)最高等級(jí)水平N1考試證明自己?！庇谒?，喜歡健身進(jìn)而挑戰(zhàn)健美，并無(wú)明顯契機(jī)。

“一群人組成了這樣一個(gè)有毅力、有規(guī)律、有想法的團(tuán)體，我覺(jué)得很酷?！钡R玥記得，隊(duì)內(nèi)沒(méi)有體育特長(zhǎng)生，一開(kāi)始他們遇到了缺乏專業(yè)教學(xué)的難題。作為前任女隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)，馬玥便拿著獎(jiǎng)學(xué)金去外面報(bào)了培訓(xùn)班，“我全程都在瘋狂記筆記、拍照，然后帶回來(lái)跟大家一起探討，分享給隊(duì)友?！?/p>

健美比賽要求徹底展現(xiàn)選手的肌肉形態(tài)，因此，對(duì)身材要求近乎苛刻，“以體脂率為例，正常女生指標(biāo)在25%-28%，而參賽選手指標(biāo)得在10%左右。”協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)德吉央拉正在向這個(gè)嚴(yán)苛的數(shù)字努力靠攏，兩個(gè)小時(shí)的備賽訓(xùn)練成為生活常態(tài)，清晨空腹有氧爬樓，下午健身房擼鐵，力量訓(xùn)練涵蓋全身，肩、手臂、胸、背、腿，訓(xùn)練細(xì)致到像調(diào)整一臺(tái)精密的機(jī)器，“連每一塊肌肉和每一部分小肌肉群都不放過(guò)”。

為了參加男子75公斤級(jí)的比賽，劉建曾創(chuàng)下40天減下30斤的紀(jì)錄?！白畛鯀①惸繕?biāo)是減肥，瘦下來(lái)才有更好的狀態(tài)參加轉(zhuǎn)博考試?！笨蓚鋺?zhàn)開(kāi)始，“學(xué)霸”屬性隨之啟動(dòng)，很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，他的飲食是電子秤“稱出來(lái)”和白水“煮出來(lái)”的，蛋白質(zhì)與碳水配比都嚴(yán)格遵照教練定制的食譜，“每一頓都很精細(xì)”。

日復(fù)一日油鹽不進(jìn)，偶爾也有饞油水的時(shí)候，劉建便選擇望梅止渴，“我就叫同學(xué)去飯店看他們吃，看著他們吃，等于我吃了唄?！彼浀帽荣惤Y(jié)束后放開(kāi)吃的那頓新疆大盤雞，“是我吃過(guò)最香最開(kāi)心的飯”。

可想站到聚光燈下，備戰(zhàn)期的自律遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，劉建每天都像在與時(shí)間進(jìn)行賽跑，清晨5點(diǎn)起床，以100多層爬樓的空腹有氧訓(xùn)練開(kāi)啟一天的生活。而這種極致自律的時(shí)間管理在隊(duì)內(nèi)卻是一種常態(tài)，“參賽隊(duì)伍里博士生占到了80%，大家的科研壓力都非常大?！瘪R玥坦言，但大家都在用自己的方式在科研和訓(xùn)練中找尋平衡點(diǎn)，“上屆首都高校比賽，化學(xué)學(xué)院的博士生黃進(jìn)當(dāng)天晚上比完賽，第二天早上就參加博士答辯了”。

“學(xué)霸”云集也帶來(lái)了好處，在探索科學(xué)健身的過(guò)程中，術(shù)業(yè)有專攻，“隊(duì)里的骨科選手隨時(shí)在答疑解惑，化學(xué)和生物博士會(huì)下載最新的健身健美相關(guān)文獻(xiàn)幫我們解讀?！倍R玥的獎(jiǎng)學(xué)金“都拿來(lái)報(bào)專業(yè)健身課了”。

改變正在發(fā)生

運(yùn)轉(zhuǎn)再順暢的機(jī)器也會(huì)有卡殼的時(shí)候，學(xué)會(huì)與身體相處更需要經(jīng)歷對(duì)抗與和解。最初，極致的減碳行動(dòng)、高強(qiáng)度訓(xùn)練與精神負(fù)荷，讓隊(duì)伍里女孩們身體出現(xiàn)了報(bào)警信號(hào)，“7個(gè)參賽女生，有5人生理期出現(xiàn)狀況。”馬玥回憶“大家就通過(guò)補(bǔ)充蜂蜜、香蕉等容易吸收的單糖快碳來(lái)緩解癥狀”。此后，為了更科學(xué)、有針對(duì)性地備戰(zhàn)，女孩們成立了北大健美隊(duì)的第一支女隊(duì)。

“減脂就是一個(gè)與身體博弈的過(guò)程?！瘪R玥記得，那段難熬的時(shí)間，是抱團(tuán)取暖才幫她們排解了身體和情緒上的雜質(zhì)，在能俯瞰北大全貌的王克楨樓，每天晚上都能看到7個(gè)女孩并肩爬樓的身影，“每次爬完都能獲得完成一項(xiàng)任務(wù)一般的滿足感，也讓我們覺(jué)得沒(méi)有自暴自棄?！?/p>

最終，她們等到機(jī)會(huì)證明自己，攜手站上2021首都高校健美比賽的領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)，“其實(shí)比賽當(dāng)天我們的狀態(tài)不是最好的?！瘪R玥解釋道，“但我們的笑容都很自信?！痹谒磥?lái)，每個(gè)人的身體狀況不同，相較對(duì)身體“最理想狀態(tài)”的執(zhí)意追求，自信地上場(chǎng)、坦然地與評(píng)委進(jìn)行眼神交流，將自己努力的健身成果展現(xiàn)給大家，才是最重要的。

“坦然”也是改變的結(jié)果。通常，女隊(duì)員在健美比賽中主要參與比基尼組的爭(zhēng)奪，“暴露”的著裝曾讓德吉央拉有些困惑，“感覺(jué)大面積露出身材給別人看，像是在炫耀?！蓖瑫r(shí)，父母也提出意見(jiàn)，“他們覺(jué)得參加健美比賽會(huì)讓身體練得太壯，從而失去部分女性特質(zhì)?！?/p>

但隊(duì)友的自信漸漸幫她擦掉了濾鏡，她看到健美更真切的一面，“隊(duì)友在舞臺(tái)上擺Pose的時(shí)候渾身散發(fā)著光芒，特別耀眼?！钡录肜锌?，“他們不會(huì)在乎任何人對(duì)他們身材審視的目光，他們展示自己的身體只是因?yàn)橛X(jué)得很美，是自己對(duì)自己的欣賞?！彼寡裕约簞傞_(kāi)始健身時(shí)，也只想遵循“女孩得苗條”的主流審美，維持“比較瘦”的體型，可加入健美隊(duì)后，不同身材的美撲面而來(lái)，“單純的瘦是弱不禁風(fēng)的，但健美的美是帶有力量感的。”

德吉央拉感受到了改變的力量，她也期待更多人由此受益。如今，在邱德拔體育場(chǎng)的健身房里，協(xié)會(huì)每周固定舉行兩次活動(dòng)，從易入門的有氧操到HIIT高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練或是力量訓(xùn)練，幫助更多同學(xué)成為“力量舉老鐵”和“拿鐵girl”，“尤其是女孩，要用科學(xué)的方式去塑造自己的體型，而不是用節(jié)食等手段去達(dá)到所謂的‘瘦’。”

就讀于生物學(xué)專業(yè)的董天雨也是協(xié)會(huì)成員。雖然尚未登上賽場(chǎng)，但他一直堅(jiān)持健身，“健身能達(dá)到解壓的效果，人在鍛煉中分泌的大量多巴胺會(huì)調(diào)節(jié)自身的身心健康。而且，有一句話叫‘健身先健腦’，如果能遵守健身的科學(xué)原理，會(huì)給自身的生活狀態(tài)、飲食結(jié)構(gòu)等所有的一切帶來(lái)好處?！?/p>

作為健美隊(duì)隊(duì)員，他們?nèi)詫?duì)賽場(chǎng)有所期待。本應(yīng)在今年5月舉辦的首都高校健美比賽臨時(shí)取消，讓德吉央拉十分沮喪，“這是我人生中的第一場(chǎng)比賽，我準(zhǔn)備了很長(zhǎng)時(shí)間?！睘榱税l(fā)泄情緒，經(jīng)歷長(zhǎng)時(shí)間飲食控制的她開(kāi)始暴飲暴食，“午飯和晚飯吃完正常的量后，我還會(huì)再去拿一餐的量，別人一日三餐，我是一日四到五餐?！庇嘘?duì)友得知后，開(kāi)始主動(dòng)陪她吃飯，監(jiān)督她控制飲食量，從期末開(kāi)始到放寒假，近一個(gè)月，德吉央拉的午餐和晚餐都有隊(duì)友陪伴，“每當(dāng)我萌生了想要去拿下一頓飯的念頭，他們就把我從食堂里拖出來(lái)，把我的沖動(dòng)直接扼殺在搖籃里?！?/p>

這段經(jīng)歷再次改變了德吉央拉，最近，北大燕南食堂的健身餐回歸她的生活序列：水煮青菜、西藍(lán)花、雞肉、蒸南瓜……新的賽季開(kāi)啟，她已經(jīng)走出情緒陰霾，和隊(duì)友開(kāi)始了新一輪備戰(zhàn)。

本報(bào)北京10月24日電

實(shí)習(xí)生 程小雨 范子菁 中青報(bào)·中青網(wǎng)記者 梁璇 來(lái)源：中國(guó)青年報(bào)

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