安徽省懷寧縣市場監(jiān)管局全面加強春節(jié)期間食品安全監(jiān)管 保障人民群眾平安過節(jié)

為切實規(guī)范節(jié)日市場秩序，守護百姓節(jié)日消費安全，安徽省懷寧縣市場監(jiān)管局立足職能、多措并舉，全方位加強市場監(jiān)管，強化食品安全管理，保障人民群眾度過了一個平安、祥和的春節(jié)。

一是加強節(jié)令食品安全監(jiān)管。嚴(yán)格落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，以開展食品安全“百人會戰(zhàn)”為總抓手，結(jié)合春節(jié)期間食品安全工作特點，加強對糕點、飲料、白酒等重點食品的監(jiān)管，排除風(fēng)險隱患，嚴(yán)懲重處違法違規(guī)行為。組織開展春節(jié)食品安全專項抽檢，強化對肉制品、糕點、酒類、炒貨等節(jié)令食品的抽檢。發(fā)布《關(guān)于進一步加強進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管的通告》等食品安全風(fēng)險提示，倡導(dǎo)安全理性消費。

二是嚴(yán)格進口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。深入排查進口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險隱患，重點加強對進口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者、集中交易市場開辦者、第三方冷庫等的監(jiān)督檢查，督促進口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶建立進口冷鏈?zhǔn)称愤M出貨臺賬，嚴(yán)格落實“三專、五證、五不”等各項防疫措施要求，加強進口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管。

三是強化農(nóng)村聚餐報備監(jiān)管。督促指導(dǎo)餐飲單位嚴(yán)格落實50人以上聚餐報備及“喜事緩辦、喪事簡辦、宴會不辦”要求。對承辦“年夜飯”的餐飲單位進行全面檢查。全面摸排農(nóng)村集體聚餐情況，嚴(yán)格落實農(nóng)村集體聚餐備案管理，嚴(yán)防食物中毒等食源性疾病的發(fā)生。

四是嚴(yán)格應(yīng)急值守帶班巡查。春節(jié)期間，懷寧縣市場監(jiān)管局嚴(yán)格執(zhí)行值班、重大事項報告和領(lǐng)導(dǎo)帶班巡查等制度，加強節(jié)日期間市場巡查，重點做好疫情防控和食品安全兩項重點工作。雨雪冰凍天氣下，持續(xù)加大監(jiān)管力度，防止受低溫天氣影響發(fā)生腐爛變質(zhì)的蔬菜水果以及死因不明的畜禽肉、水產(chǎn)品流入市場。

春節(jié)期間，該局共計出動執(zhí)法人員336人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營戶、商超市場、旅游景區(qū)、電商平臺等1170戶次，查處違規(guī)行為64起，對發(fā)現(xiàn)的問題即查即改。(記者 章麗麗)

標(biāo)簽： 食品安全監(jiān)管 冷鏈水產(chǎn)品 市場監(jiān)管 食品監(jiān)管 安徽省懷寧縣