世界熱消息：網(wǎng)經(jīng)社鮑躍忠：趣店選擇預(yù)制菜符合趨勢(shì) 核心在于產(chǎn)業(yè)鏈布局能力

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7月17日，趣店717吃貨狂歡節(jié)在抖音“趣店羅老板”直播間舉辦。在直播間中，趣店預(yù)制菜項(xiàng)目負(fù)責(zé)人杜昶旭、趣店創(chuàng)始人兼CEO羅敏、明星傅首爾、趣店預(yù)制菜代言人賈乃亮相繼上場(chǎng)進(jìn)行吃播帶貨。趣店羅老板從早上6點(diǎn)半就開始了直播，累計(jì)直播時(shí)長達(dá)到19小時(shí)21分。根據(jù)蟬媽媽顯示，單場(chǎng)累計(jì)銷售額達(dá)到2.5億，累計(jì)觀看人次達(dá)到9098.6萬，累計(jì)點(diǎn)贊數(shù)6.44億，單場(chǎng)直播銷量達(dá)到863.1萬，直播新增粉絲達(dá)458.3萬。預(yù)制菜被羅敏稱作是自己的二次創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，這一次能否挽救趣店呢？（詳見網(wǎng)經(jīng)社專題：羅老板又創(chuàng)業(yè)！趣店預(yù)制菜直播帶貨要火了？http://www.100ec.cn/zt/qdzt）

對(duì)此，網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心特約研究員、鮑姆企業(yè)管理咨詢有限公司董事長鮑躍忠表示：

1.這一兩年的時(shí)間預(yù)制菜成為最熱的一個(gè)領(lǐng)域，現(xiàn)在包括一些地方政府、零售企業(yè)、創(chuàng)新企業(yè)都在圍繞著預(yù)制菜這個(gè)領(lǐng)域做轉(zhuǎn)型，或者是做模式的嘗試。趣店向這個(gè)方向轉(zhuǎn)身是符合當(dāng)前基本趨勢(shì)的。

2.現(xiàn)在不是講趣店能賣多少，關(guān)鍵如果想在這個(gè)領(lǐng)域做好的話，它產(chǎn)品的創(chuàng)新能力和在這個(gè)領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)鏈的布局能力是核心。賣貨就是個(gè)導(dǎo)購員的作用，如果在整個(gè)預(yù)制菜領(lǐng)域，沒有自己的產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈體系的話，這個(gè)它也就是掙個(gè)賣貨的錢，并不代表企全面的轉(zhuǎn)型。

標(biāo)簽： 研究中心 二次創(chuàng)業(yè) 電子商務(wù)