即時(shí)零售催生社區(qū)萬能店 “一店多能”助力業(yè)態(tài)升級(jí)

深夜，家里的貓尿床，貓砂沒了怎么辦?過年回家，小貓放到誰家寄養(yǎng)?

家住貴陽花果園社區(qū)的王曉，過去常被這些問題困擾。偶然外賣點(diǎn)過一次貓砂后，她發(fā)現(xiàn)社區(qū)里藏著一個(gè)寶藏寵物店，擁有120平的超大貓屋，可以解決上述所有問題。

小店鋪，大民生。隨著全國打造“一刻鐘便民生活圈”的節(jié)奏加快，城市社區(qū)商業(yè)持續(xù)繁榮，即時(shí)零售等新模式應(yīng)運(yùn)而生，促進(jìn)了區(qū)域經(jīng)濟(jì)“微循環(huán)”。

10月31日，住建部、民政部聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于開展完整社區(qū)建設(shè)試點(diǎn)工作的通知》，鼓勵(lì)更多便利店、菜店、洗衣店等便民商業(yè)點(diǎn)進(jìn)社區(qū)。

越來越多社區(qū)店“一店多能”升級(jí)業(yè)態(tài)，發(fā)現(xiàn)了煙火氣中的新商機(jī)。零售平臺(tái)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年1月至10月，平臺(tái)上既“賣貨”，又提供便民生活服務(wù)的商戶數(shù)增加了127%。

這些線上線下“兩棲”，融合商品及服務(wù)零售的小店，被稱作“社區(qū)萬能店”。近日，記者采訪多家小店發(fā)現(xiàn)，這些新型實(shí)體店，加快了社區(qū)業(yè)態(tài)升級(jí)改造，成為本地消費(fèi)新動(dòng)能。

社區(qū)小店紛紛“觸網(wǎng)”，即時(shí)零售提高門店收入

王曉住在貴陽花果園社區(qū)，她消費(fèi)的寵物店名為“真寵”，店主彭媛已經(jīng)開店十年了。

公開資料顯示，花果園的總建筑面積達(dá)到1830萬平方米，是全國最大的棚戶改造區(qū)。經(jīng)過12年的改造，花果園從破敗不堪的城中村，變成了一個(gè)超過40萬人口的超級(jí)繁華社區(qū)。居住人口集中化、年輕化等因素，使得即時(shí)零售等新業(yè)態(tài)在這里快速發(fā)展。

真寵寵物店一眼望過去不大，走進(jìn)去才發(fā)現(xiàn)里面有百余平米的“貓屋”。彭媛介紹，寵物店剛開業(yè)就上線了到店團(tuán)購套餐，提供小貓寄養(yǎng)、洗澡等服務(wù)，“為了給貓咪一個(gè)安全舒適的環(huán)境，我們設(shè)置了多個(gè)獨(dú)立的貓舍，‘單貓單間’”。

去年開始，寵物店上線外賣業(yè)務(wù)，9月訂單超過4000筆。像王曉一樣，深夜點(diǎn)外賣貓砂的年輕人越來越多。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年以來，花果園寵物用品到家訂單增長83%。依靠即時(shí)零售吸引新顧客、拓寬銷售半徑，寵物用品銷售收入成為“真寵”的主要收入來源。

從線下提供服務(wù)，到線上銷售商品，武漢的“腿腿家寵物店”也盯上了即時(shí)零售。王安康原先在汽車行業(yè)上班，家里有好幾只寵物。2019年，他在光谷開了一家寵物店，同時(shí)入駐外賣平臺(tái)。2020年開始，線上訂單越來越多，他干脆一口氣開設(shè)四家新店。

“以前只有一家店，主要提供寵物洗澡服務(wù)。現(xiàn)在每個(gè)店都上線了外賣業(yè)務(wù)，覆蓋了周邊更多愛寵人士。” 王安康表示，現(xiàn)在店里超過八成收入來自商品零售，其中又有七成以上收入來自外賣。訂單里藏著消費(fèi)趨勢，秋天貓窩賣得好，深夜是貓砂銷量的高峰。

寵物店線上增收的關(guān)鍵在于，相比去店里為寵物洗澡，消費(fèi)者購買貓糧的頻次更高。相比之下，入駐外賣平臺(tái)的文具店則摸索出了新門道。

北京東直門，一家文具店已經(jīng)開業(yè)十年。以前，店內(nèi)主要銷售圖書教材和辦公用品。最近半年，店主王柳通過外賣平臺(tái)，不但賣出了更多商品，還推出了圖文打印和相片沖洗服務(wù)。由于價(jià)格便宜，這兩種“商品”分別排該店外賣熱銷榜前兩名。

記者在美團(tuán)App上看到，王柳的小店售賣名為“黑白打印”的商品。消費(fèi)者線上完成購買，就可以聯(lián)系店主傳文件，等待騎手送來打印好的成品。經(jīng)常這樣消費(fèi)的劉女士表示，這么點(diǎn)單比較實(shí)惠，“外賣每張紙是一元，再買點(diǎn)本子湊單，才跟閃送價(jià)格持平。”

兩種零售相互補(bǔ)充，“一店多能”助力業(yè)態(tài)升級(jí)

王柳在外賣平臺(tái)上掛出“打印”公告，其實(shí)是將平臺(tái)視作溝通的橋梁，為更多消費(fèi)者提供服務(wù)。借助LBS定位，居民發(fā)現(xiàn)了更多平價(jià)小店，并在門店購買商品或服務(wù)。即便不通過平臺(tái)完成交易，很多實(shí)體商家也會(huì)借此發(fā)布信息。

2000年，李想來到中關(guān)村創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營電腦維修、批發(fā)業(yè)務(wù)。后來，他在望京租下門店，銷售主板、顯卡等數(shù)碼產(chǎn)品。去年小店上線即時(shí)零售業(yè)務(wù)，現(xiàn)在一個(gè)月3500多個(gè)訂單，占整體收入七成左右，“耳機(jī)、數(shù)據(jù)線、轉(zhuǎn)接頭等小商品賣得更多。”

與此同時(shí)，他還在美團(tuán)上掛出“電腦換系統(tǒng)”“手機(jī)換屏”等商品，配圖為維修價(jià)目表。李想介紹，店里有專人負(fù)責(zé)遠(yuǎn)程教學(xué)，保證顧客買回東西成功安裝，“遠(yuǎn)程教學(xué)都是免費(fèi)的，消費(fèi)者也會(huì)根據(jù)我們掛出來的價(jià)目表，決定要不要找人上門瞧一瞧。”

“剛創(chuàng)業(yè)時(shí)，維修是我們的主業(yè)，后來做電腦批發(fā)，現(xiàn)在是零售越來越多。”李想表示，年輕人電腦操作越來越熟練，也喜歡嘗試不同的科技產(chǎn)品。動(dòng)動(dòng)手指就能很快拿到配件，還能叫人上門教學(xué)的社區(qū)數(shù)碼店，很受“科技宅”歡迎。

腿腿家寵物店的王安康認(rèn)為，消費(fèi)者的需求多元而統(tǒng)一，往往是一個(gè)方面的不同層次。換句話說，商品零售和服務(wù)零售是互補(bǔ)的，“一般來店洗護(hù)的，消費(fèi)次數(shù)多的，多數(shù)會(huì)給愛寵再買點(diǎn)商品;長時(shí)間來店消費(fèi)商品的，多數(shù)也會(huì)來店里洗護(hù)。”

“很多主人擔(dān)心寵物的應(yīng)激反應(yīng)，我們借此上架寵物應(yīng)激噴霧，外賣銷量不錯(cuò)。” 真寵寵物店的彭媛表示，多渠道接觸消費(fèi)者，可以更快預(yù)測爆品。有時(shí)商品銷量的變化，也會(huì)反過來指導(dǎo)服務(wù)零售，“有段時(shí)間沐浴露賣得很好，來店里洗護(hù)的就會(huì)少一些”。

隨著全國“便民生活圈”建設(shè)工作推進(jìn)，城市社區(qū)商業(yè)日漸繁榮，即時(shí)零售、社區(qū)團(tuán)購等新模式應(yīng)運(yùn)而生。“一店多能”逐漸成為社區(qū)店的發(fā)展方向。借助互聯(lián)網(wǎng)零售企業(yè)，多業(yè)態(tài)融合的“社區(qū)萬能店”，也在“煙火氣”中尋到了商機(jī)。

2019年，南京全職媽媽劉樂在小區(qū)租了一家店面，一邊當(dāng)社區(qū)團(tuán)購自提點(diǎn)，一邊賣點(diǎn)小東西。去年11月，為了方便老人取貨，小店從7樓挪到1樓，面積擴(kuò)大到70平方。與此同時(shí)，超市也開通了外賣業(yè)務(wù)，成為次日達(dá)、即時(shí)達(dá)兼?zhèn)涞?ldquo;兩棲”超市。

尼爾森此前發(fā)布報(bào)告稱，中國80%的非連鎖店具有社區(qū)屬性，將在未來五年迎來新一輪渠道機(jī)遇。業(yè)內(nèi)人士表示，“一店多能”催生社區(qū)新業(yè)態(tài)，加速線下店業(yè)態(tài)升級(jí)。外賣小哥和社區(qū)萬能店，正在打通物流“微循環(huán)”的最后一百米，成為實(shí)體經(jīng)濟(jì)的重要支撐。

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