同安祥平市場(chǎng)監(jiān)管所查獲私宰豬肉1100余斤

同安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局祥平市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)位于同安區(qū)蓮花鎮(zhèn)的一豬肉銷(xiāo)售攤點(diǎn)開(kāi)展突擊檢查，查獲私宰豬肉1100余斤。

　　連日來(lái)，祥平市場(chǎng)監(jiān)管所持續(xù)開(kāi)展私宰肉線索摸排、定點(diǎn)蹲守。在此基礎(chǔ)上，10日清晨，祥平市場(chǎng)監(jiān)管所出動(dòng)執(zhí)法人員對(duì)蓮花鎮(zhèn)的一豬肉銷(xiāo)售攤點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查。在對(duì)銷(xiāo)售攤位及運(yùn)載貨車(chē)上的豬肉檢查時(shí)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，豬肉上均無(wú)“兩章”(肉檢合格驗(yàn)訖印章、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格章)，商戶(hù)也無(wú)法提供“三證”(動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、上市憑證)。

經(jīng)執(zhí)法人員詳細(xì)調(diào)查，當(dāng)事人表示，其豬肉販運(yùn)自漳州長(zhǎng)泰，是自行宰殺、銷(xiāo)售。執(zhí)法人員當(dāng)即扣押私宰豬肉總計(jì)1100余斤，于10日下午進(jìn)行無(wú)害化銷(xiāo)毀處理，并將該起案件移送公安機(jī)關(guān)處理。

標(biāo)簽： 銷(xiāo)售私宰肉 動(dòng)物檢疫合格證 肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證 病死豬肉特點(diǎn) 注水肉辨別 正規(guī)屠宰場(chǎng)