農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理干部學(xué)院 阿里研究院：《“數(shù)商興農(nóng)”：從阿里平臺(tái)看農(nóng)產(chǎn)品電商高質(zhì)量發(fā)展》

《報(bào)告》分析認(rèn)為，三類農(nóng)產(chǎn)品在電商渠道最受歡迎，一是深加工農(nóng)產(chǎn)品，包括純牛奶、肉類零食、醬類調(diào)料等。二是耐儲(chǔ)運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品，包括普洱、混合堅(jiān)果、大米等。此外，受益于淘菜菜、盒馬、天貓超市等近場(chǎng)電商崛起，鮮花、鮮燉即食燕窩等對(duì)冷鏈物流效率要求較高的商品，也成為線上消費(fèi)新寵。

鮮花行業(yè)數(shù)字化升級(jí)步伐較慢，究其原因，是因?yàn)轷r花比一般蔬菜、水果更嬌貴，對(duì)溫控、品質(zhì)、成熟度要求更高，且非常易損，很難通過原產(chǎn)地包裹直發(fā)消費(fèi)者，屬于生鮮中最難啃的“硬骨頭”。

盒馬于2019年開始探索鮮花業(yè)務(wù)，截止到2022年3月在全國(guó)共簽約近40個(gè)鮮花直采基地，并搭建鮮花產(chǎn)地倉(cāng)。鮮花從產(chǎn)地倉(cāng)、銷地倉(cāng)、盒馬門店，最終到消費(fèi)者手中，實(shí)現(xiàn)從鄉(xiāng)村到城市的全鏈路數(shù)字化，讓鮮花提質(zhì)降損。

《報(bào)告》認(rèn)為，近場(chǎng)電商模式的價(jià)值是能讓人、貨、場(chǎng)更精準(zhǔn)匹配，通過打通供應(yīng)鏈全鏈路數(shù)字化，反向推動(dòng)農(nóng)業(yè)基地確定性供應(yīng)，最終實(shí)現(xiàn)訂單農(nóng)業(yè)。這種對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的改造，讓鮮花等易損農(nóng)產(chǎn)品大規(guī)模網(wǎng)購(gòu)成為可能。

農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化百?gòu)?qiáng)縣榜單出爐“紅美人”效應(yīng)愈發(fā)明顯

《報(bào)告》公布了農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化百?gòu)?qiáng)縣名單，福建安溪（鐵觀音）、江蘇沭陽(yáng)（鮮花）、福建武夷山（大紅袍）、福建福鼎（白茶）、江蘇豐縣（櫻桃）、江蘇興化（堅(jiān)果）、江蘇東海（鮮花）、江蘇邳州（鮮花）、浙江義烏（養(yǎng)生茶）、江蘇新沂（核桃仁）位列前十。

從省份來(lái)看，山東有17個(gè)縣市入圍，之后依次是江蘇（14），浙江（11），福建（9），安徽（7），東部四省合計(jì)超過百?gòu)?qiáng)縣一半，地區(qū)優(yōu)勢(shì)明顯。西部省份共有陜西、云南、廣西、四川、甘肅、寧夏6省的15個(gè)縣市上榜，比去年多25%，進(jìn)步明顯。

《報(bào)告》還公布了課題組調(diào)研的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化百?gòu)?qiáng)縣優(yōu)秀案例：浙江象山。

“紅美人”是浙江象山縣2001年選育出來(lái)的高端柑橘品種，2021年象山紅美人由國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局批準(zhǔn)注冊(cè)成為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

象山紅美人糖度合適，口感如果凍，每公斤售價(jià)50-120元，被消費(fèi)者稱為“橘中愛馬仕”。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶陳忠林拿出4畝地搭建溫室大棚，嫁接試種，第二年4畝地就賣了50多萬(wàn)元。

但“頂流”也面臨“成長(zhǎng)的煩惱”。隨著全國(guó)引種越來(lái)越多，“紅美人”遍地開花。果箱上打著象山紅美人，發(fā)貨地卻在天南海北，且價(jià)格出奇便宜，品質(zhì)與正品天差地別，象山紅美人聲譽(yù)面臨極大挑戰(zhàn)。

2020年起，象山當(dāng)?shù)嘏c阿里巴巴數(shù)字鄉(xiāng)村事業(yè)部合作，引入數(shù)字技術(shù)保護(hù)品牌。當(dāng)?shù)貙⑾笊礁涕?、象山紅美人商標(biāo)備案到阿里巴巴知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)平臺(tái)，可通過在線舉證等方式打擊侵犯象山紅美人商標(biāo)權(quán)行為。

在天貓等平臺(tái)上，“碼上放心”原產(chǎn)地溯源碼上線，每盒象山紅美人有了“身份ID”，消費(fèi)者可直接掃碼查驗(yàn)真?zhèn)巍?/p>

“我們跟阿里巴巴合作，有了品牌保護(hù)后，對(duì)于我們縣568名種植戶的銷售收益，最起碼有了30%以上的提升?！毕笊娇h柑橘產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟品牌保護(hù)負(fù)責(zé)人表示。

據(jù)阿里巴巴《2021知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)年報(bào)》披露，阿里依托持續(xù)創(chuàng)新的知產(chǎn)保護(hù)技術(shù)和多模式聯(lián)動(dòng)，已累計(jì)保護(hù)79個(gè)地理標(biāo)志證明商標(biāo)?！凹t美人”效應(yīng)愈發(fā)明顯。

商務(wù)部研究院電子商務(wù)研究所副研究員洪勇分析認(rèn)為，在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商銷售額逐年攀升的大背景下，如果要進(jìn)一步助農(nóng)增收，就要充分發(fā)揮數(shù)字技術(shù)在鄉(xiāng)村振興中的積極作用，讓數(shù)字化不斷從餐桌延伸到土地，數(shù)據(jù)要成為農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收的“新化肥”。