災(zāi)害性天氣來(lái)襲 食用菌種養(yǎng)需注意

檢查加固設(shè)施，及時(shí)盡快檢查溫室棚膜的固定情況，壓膜線(xiàn)或壓桿必須固定牢靠，農(nóng)事操作上采取停止?jié)菜鳂I(yè)并降低空間濕度。

雪中注意生產(chǎn)安全、人員安全，在確認(rèn)安全的前提下，評(píng)估積雪風(fēng)險(xiǎn)，防止造成大棚鋼架變形或垮塌等危害。香菇、平菇生產(chǎn)溫室在降雪時(shí)應(yīng)將棉被全部打起，以借助棚內(nèi)蓄熱及時(shí)融化棚膜上的積雪，使積雪從棚膜上滑下。必要時(shí)，及時(shí)進(jìn)行人工除雪，在進(jìn)行溫室除雪及其他農(nóng)事操作時(shí)，注意防滑，確保人員安全。

降雪后食用菌大棚應(yīng)注意保溫、控濕，防止低溫凍害的發(fā)生。降雪后風(fēng)寒效應(yīng)明顯。12日起氣溫明顯下降，白天最高氣溫降至1℃左右，15日夜間最低氣溫-7℃左右；因此，降雪前堵塞菇棚四周縫隙，盡量減少縫隙散熱。降雪后白天及時(shí)打起棉被，利用晴天陽(yáng)光為大棚進(jìn)行蓄熱，提高棚溫；傍晚5點(diǎn)及時(shí)放下棉被，進(jìn)行保溫，以防止夜間低溫造成的菇蓋瘤狀物、邊緣缺刻等畸形。

羊肚菌溫室生產(chǎn)，必要時(shí)開(kāi)啟應(yīng)急電加熱器增加氣溫在5度以上，以避免幼菇死亡，未現(xiàn)幼菇棚室建議繼續(xù)維持低溫管理，待氣溫穩(wěn)定回升再行催菇。

同時(shí)要注意在天晴中午氣溫回升時(shí)，抓緊通風(fēng)換氣，提高棚溫，同時(shí)降低二氧化碳濃度，以免造成菇柄過(guò)長(zhǎng)、菇蓋過(guò)小等畸形菇的發(fā)生概率。

作者：魏金康 柯南雁（北京美麗鄉(xiāng)村網(wǎng)供稿）

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