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每日焦點！ST凱撒董秘回復：預(yù)制菜運用了現(xiàn)代化標準流水作業(yè)，在減少人工、穩(wěn)定口味、提升出餐效率等方面優(yōu)勢明顯

時間：2022-09-22 15:58:25    來源：證券之星    


【資料圖】

ST凱撒(000796)09月22日在投資者關(guān)系平臺上答復了投資者關(guān)心的問題。

投資者：既然公司具有航鐵配餐的供應(yīng)能力，為什么不去嘗試針對防控實際出發(fā)，制作預(yù)制菜業(yè)務(wù)？

ST凱撒董秘：您好，感謝對公司的關(guān)注。預(yù)制菜運用了現(xiàn)代化標準流水作業(yè)，在減少人工、穩(wěn)定口味、提升出餐效率等方面優(yōu)勢明顯，預(yù)制菜生產(chǎn)工藝與航餐現(xiàn)行的工藝有所區(qū)別，預(yù)制菜制作以冷凍工藝為核心，航食目前的工藝僅能達到冷藏水平，制作預(yù)制菜涉及設(shè)備引進更換，現(xiàn)階段暫不能迅速切換生產(chǎn)模式。航鐵配餐企業(yè)引入預(yù)制菜可以一定程度上幫助企業(yè)管控原料成本，節(jié)省人工，穩(wěn)定品質(zhì)，預(yù)制菜的投產(chǎn)在公司論證規(guī)劃中。

ST凱撒2022中報顯示，公司主營收入1.9億元，同比下降66.9%；歸母凈利潤-16995.79萬元，同比下降0.39%；扣非凈利潤-18517.39萬元，同比上升13.21%；其中2022年第二季度，公司單季度主營收入6888.88萬元，同比下降79.44%；單季度歸母凈利潤-10690.18萬元，同比下降42.17%；單季度扣非凈利潤-11771.46萬元，同比下降3.13%；負債率88.82%，投資收益-330.83萬元，財務(wù)費用5664.47萬元，毛利率14.42%。

該股最近90天內(nèi)無機構(gòu)評級。根據(jù)近五年財報數(shù)據(jù)，證券之星估值分析工具顯示，ST凱撒（000796）行業(yè)內(nèi)競爭力的護城河較差，盈利能力較差，營收成長性較差?？赡苡胸攧?wù)風險，存在隱憂的財務(wù)指標包括：有息資產(chǎn)負債率、應(yīng)收賬款/利潤率、應(yīng)收賬款/利潤率近3年增幅、經(jīng)營現(xiàn)金流/利潤率。該股好公司指標0.5星，好價格指標1星，綜合指標0.5星。（指標僅供參考，指標范圍：0 ~ 5星，最高5星）

ST凱撒主營業(yè)務(wù)：旅游業(yè)務(wù),航食、鐵路配餐業(yè)務(wù),新零售業(yè)務(wù)

標簽： 優(yōu)勢明顯 流水作業(yè)

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