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世界熱點(diǎn)評！甘肅省臨澤縣市場監(jiān)督管理局多舉措制止餐飲浪費(fèi)

時(shí)間：2023-04-21 11:08:27    來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)    


(資料圖片)

甘肅省臨澤縣市場監(jiān)督管理局以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機(jī)，壓緊壓實(shí)各方責(zé)任，深入開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，積極營造節(jié)約社會(huì)氛圍，全力打贏制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)攻堅(jiān)戰(zhàn)。

加強(qiáng)主體責(zé)任，樹立節(jié)約理念。督促餐飲單位開展自查，在醒目位置張貼海報(bào)或擺放標(biāo)識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”；將制止餐飲浪費(fèi)理念融入菜單設(shè)計(jì)，按照用餐人數(shù)合理配置菜品、主食，推廣“小份菜”“半份菜”“拼盤”等，引導(dǎo)消費(fèi)者樹立節(jié)約意識(shí)，合理點(diǎn)餐。

加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，營造共治氛圍。發(fā)布制止餐飲浪費(fèi)倡議書，開展倡議活動(dòng)，公布監(jiān)督舉報(bào)電話，大力營造共治氛圍。美團(tuán)、餓了么外賣平臺(tái)積極響應(yīng)，督促外賣餐飲商家在線上首頁標(biāo)注“制止餐飲浪費(fèi)”、“節(jié)約光榮”等，開展制止餐飲浪費(fèi)宣傳。學(xué)校及幼兒園、幼托機(jī)構(gòu)通過微信群、學(xué)校LED屏等媒介，宣傳播放制止餐飲浪費(fèi)視頻，宣傳覆蓋學(xué)生及家長1.2萬人次。

加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)督，推動(dòng)行業(yè)自律。堅(jiān)持制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)與食品安全監(jiān)督檢查同頻共振，對誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐等違法行為，依據(jù)《反食品浪費(fèi)法》等法律法規(guī)嚴(yán)厲查處；堅(jiān)持行政執(zhí)法與普法教育相結(jié)合，指導(dǎo)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者增強(qiáng)守法意識(shí)，推動(dòng)形成厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚。（甘肅省臨澤縣市場監(jiān)督管理局　繆鳳麗）

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