【速看料】讓消費(fèi)者過上放心“團(tuán)圓節(jié)” | 重慶市北碚區(qū)開展節(jié)前食品安全檢查

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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（凌溶 謝旺江）中秋佳節(jié)將至，重慶市北碚區(qū)市場監(jiān)管局加強(qiáng)節(jié)令食品安全監(jiān)管，全力保障節(jié)日期間食品安全。

針對(duì)中秋節(jié)食品消費(fèi)特點(diǎn)，執(zhí)法人員聚焦月餅等節(jié)令食品，深入生產(chǎn)企業(yè)、商超、農(nóng)貿(mào)市場、糕點(diǎn)店等重點(diǎn)區(qū)域開展節(jié)令食品安全專項(xiàng)檢查。

一是聚焦生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量安全。重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)3家月餅生產(chǎn)企業(yè)開展全面突擊檢查，對(duì)企業(yè)原輔料采購存儲(chǔ)、生產(chǎn)過程控制、添加劑管理進(jìn)行重點(diǎn)清查，鼓勵(lì)企業(yè)克服高溫限電難關(guān)，注意錯(cuò)峰時(shí)段用電及生產(chǎn)安全，督促企業(yè)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

二是聚焦經(jīng)營環(huán)節(jié)進(jìn)貨查驗(yàn)。針對(duì)轄區(qū)內(nèi)大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)單位，重點(diǎn)檢查是否建立進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬、月餅包裝標(biāo)識(shí)和存儲(chǔ)條件是否合格、有無過度包裝和“天價(jià)月餅”，嚴(yán)禁過期、腐敗變質(zhì)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品流入市場。

三是聚焦消費(fèi)市場信息提示。及時(shí)在門戶網(wǎng)站發(fā)布消費(fèi)提示，建議消費(fèi)者選購月餅時(shí)注意查看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝是否完整等，同時(shí)，保留好購物憑證，發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)及時(shí)撥打投訴電話，維護(hù)自身的合法權(quán)益。

截至目前，共監(jiān)督抽檢月餅4批次，流通環(huán)節(jié)月餅抽檢工作仍在進(jìn)行中，北碚區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

標(biāo)簽： 食品安全 生產(chǎn)企業(yè) 農(nóng)貿(mào)市場