筑校園食安網(wǎng) 四川遂寧安居市場監(jiān)管有行動

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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（記者 龔志偉）為進(jìn)一步壓實(shí)學(xué)校食堂的食品安全主體責(zé)任，切實(shí)提升校園食品安全風(fēng)險防范能力，近期來，四川省遂寧市安居區(qū)市場監(jiān)管局采取系列措施，共同筑牢校園食品安全網(wǎng)。

一是抓校園食堂監(jiān)督檢查。積極會同教體局對全區(qū)98所學(xué)校食堂開展全覆蓋檢查，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康管理、加工過程、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)和責(zé)令整改問題34處，立案查處1起。

二是抓校園周邊環(huán)境整治。以校園周邊小賣部、餐飲店和文具店為重點(diǎn)整治對象，嚴(yán)查主體資質(zhì)、原料來源、場所環(huán)境和明碼標(biāo)價等情況，查辦過期、假冒偽劣食品案件20余起；協(xié)同綜合行政執(zhí)法局、鎮(zhèn)（街道辦）等部門清理校園周邊流動攤販30余個。

三是抓食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)。以“四不兩直”的方式督促學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任，截至目前，98所學(xué)校已建立以校長為食品安全第一責(zé)任人，并配備食品安全總監(jiān)和食品安全員的食品安全管理組織機(jī)構(gòu)，98所學(xué)校食堂已公示食品安全管理制度、管理人員責(zé)任和主體信息。

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