甘肅省榆中縣貢井市場(chǎng)監(jiān)管所積極開展春季校園及周邊食品安全檢查

(相關(guān)資料圖)

為切實(shí)做好校園食品安全監(jiān)管工作，確保新學(xué)期廣大師生飲食安全，甘肅省榆中縣貢井市場(chǎng)監(jiān)管所主動(dòng)作為，深入學(xué)校食堂及校園周邊開展校園食品安全大檢查，消除校園食品安全隱患。

通過抓規(guī)范、消隱患、嚴(yán)查處三步走開展檢查工作。一是繼續(xù)抓好學(xué)校食堂從業(yè)規(guī)范。重點(diǎn)查看食堂從業(yè)人員管理、餐飲具清洗消毒、加工操作等是否規(guī)范。二是消除校園周邊食品安全隱患。以學(xué)校周邊200米范圍為重點(diǎn)區(qū)域，以文具店、食雜店、小餐飲店等為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，全面檢查食品經(jīng)營單位的證照持有、索證索票、從業(yè)人員健康證明、食品儲(chǔ)存環(huán)境等情況，特別是對(duì)易發(fā)生過期的食品進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，同時(shí)督促經(jīng)營戶加強(qiáng)臨近過期食品的管理，杜絕過期食品和“三無”產(chǎn)品流入市場(chǎng)。三是普及法律法規(guī)，提高責(zé)任意識(shí)。執(zhí)法人員采取“邊檢查、邊指導(dǎo)、邊督促、邊規(guī)范、邊宣傳”的方式，積極宣傳相關(guān)法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)。要求學(xué)校方面強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識(shí)，確保食品質(zhì)量安全，保障師生飲食安全。截至目前，檢查學(xué)校食堂2家，校園周邊食品經(jīng)營戶22家。檢查中發(fā)現(xiàn)校園周邊有3家餐飲店衛(wèi)生較差，已要求整改。

下一步，將持續(xù)加大校園及周邊食品安全檢查力度，嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為，及時(shí)消除校園及周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障廣大師生飲食安全。（供稿：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局）

標(biāo)簽：