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世界熱點評！安徽省宿州市埇橋區(qū)市場監(jiān)督管理局開展食品重點品種信息公示活動

時間：2023-04-21 10:57:09    來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)    


(資料圖)

為進一步營造公開、透明、放心的食品消費環(huán)境，提升大中型超市食品安全管理水平，近日安徽省宿州市埇橋區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合食品經(jīng)營企業(yè)落實“兩個責(zé)任”和放心食品超市自我承諾活動，在全區(qū)大中型超市同步開展食品重點品種信息公示活動。

活動鼓勵全區(qū)大中型食品超市對豬肉、水產(chǎn)品等重點品種信息進行公示。豬肉信息公示內(nèi)容包括但不限于“兩證一報告”，即肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫合格證明和非洲豬瘟病毒檢測報告。水產(chǎn)品信息公示內(nèi)容包括但不限于“一證或一報告”，即承諾達(dá)標(biāo)合格證等質(zhì)量合格證明文件或產(chǎn)品檢驗檢測報告。開展“重點品種信息公示活動”的超市，在豬肉、水產(chǎn)品銷售區(qū)域顯著位置設(shè)立信息公示欄，張貼（插放、懸掛）豬肉、水產(chǎn)品等重點品種相關(guān)票證。通過開展此項活動，提升食品重點品種質(zhì)量安全信息的透明度，方便社會公眾查詢和監(jiān)督。

下一步，埇橋區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大宣傳推廣力度，鼓勵更多超市參與放心承諾活動、公示食品重點品種信息，督促指導(dǎo)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任，加強食品安全管理，為人民群眾營造放心、安全的食品消費環(huán)境。（安徽省宿州市埇橋區(qū)市場監(jiān)管局 王莉）

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