全球訊息：安徽省蕪湖市繁昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展“統(tǒng)一查餐廳”進(jìn)景區(qū)活動(dòng)

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近日，安徽省蕪湖市繁昌區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織邀請(qǐng)區(qū)人大代表、政協(xié)委員、記者、消費(fèi)者、檢測(cè)機(jī)構(gòu)等社會(huì)各界人士，開(kāi)展“統(tǒng)一查餐廳”進(jìn)景區(qū)活動(dòng)，進(jìn)一步督促餐飲服務(wù)單位履行食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障節(jié)日期間游客就餐安全。

檢查組到馬仁奇峰景區(qū)，對(duì)餐飲服務(wù)單位制止餐飲浪費(fèi)、食品加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、原材料采購(gòu)儲(chǔ)存管理、食品加工操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒、食品留樣等進(jìn)行了全過(guò)程的檢查。同時(shí)，還開(kāi)展了“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，對(duì)隨機(jī)點(diǎn)單的食品原材料、留樣食品，由第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)抽樣人員現(xiàn)場(chǎng)采樣并進(jìn)行檢驗(yàn)。

此次活動(dòng)以充分發(fā)揮“透明監(jiān)管”和社會(huì)監(jiān)督效能為目的，旨在直擊群眾最關(guān)心最直接的餐飲食品安全問(wèn)題，讓更多消費(fèi)者了解食品安全狀況，營(yíng)造食品安全社會(huì)共治共享的良好氛圍。（操超洋）

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