合肥市廬陽區(qū)開展食品生產(chǎn)企業(yè)“兩超一非”專項檢查

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為了有效防范夏季食品安全風險，進一步督促企業(yè)落實食品安全主體責任，規(guī)范食品生產(chǎn)行為。近日，合肥市廬陽區(qū)市場監(jiān)管局以“隨機查、隨機檢”為抓手開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)“兩超一非”（即超限量、超范圍使用添加劑和非法添加行為）專項檢查。

本次檢查結(jié)合年度食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點產(chǎn)品、肉制品質(zhì)量安全整治和提升工作確定大米、肉制品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）為檢查對象。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者增強食品安全意識，嚴格履行進貨查驗制度，規(guī)范使用食品添加劑，并嚴格落實日常自查自糾，杜絕超限量、超范圍使用添加劑和非法添加行為。針對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題檢查人員指導(dǎo)企業(yè)結(jié)合自身實際生產(chǎn)情況進行整改，并向其宣傳食品添加劑的相關(guān)法律法規(guī)知識，及時消除食品安全風險隱患。同時安排抽檢機構(gòu)開展針對性抽檢檢測工作，待檢驗結(jié)果出具后，將根據(jù)檢驗檢測結(jié)果做進一步處理。本次行動出動執(zhí)法人員15人，共檢查企業(yè)5家，發(fā)現(xiàn)并整改問題7個。

下一步，廬陽區(qū)市場監(jiān)管局將進一步強化監(jiān)檢結(jié)合，扎實推進“兩超一非”專項活動，嚴防、嚴管、嚴控食品風險，確保人民群眾“舌尖上的安全”。(高杰 吳楊楊 孫輝)

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