中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為確保全縣食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動落地見效,防患化解食品安全風(fēng)險(xiǎn),守住食品安全底線,近期,江西省九江市修水縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。
本次監(jiān)督抽檢包括修水縣第二中學(xué)、修水縣第四中學(xué)、修水縣職業(yè)中專、修水縣第五中學(xué)、修水縣社會福利中心,渣津鎮(zhèn)敬老院等12家單位,共計(jì)82批次樣品。以肉類、蔬菜、雞蛋、面粉、食用油、調(diào)味料、豆制品等為重點(diǎn)品種,以農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、食品添加劑等作為重點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目,抽檢結(jié)果將及時(shí)向社會公布。抽檢過程中,執(zhí)法人員還對學(xué)校及養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂的許可資質(zhì)、從業(yè)人員健康狀況、食物采購存儲、環(huán)境衛(wèi)生以及加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、餐飲具清洗消毒、餐廚廢棄物處置、食品留樣等情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查,對不規(guī)范行為責(zé)令整改,消除可能引發(fā)食品安全事故的隱患。
下一步,修水縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大抽檢力度,力爭對重點(diǎn)領(lǐng)域全覆蓋,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
(來源:江西省市場監(jiān)管局)
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