江西省吉安縣集中開展大米生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)檢查

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為抓實(shí)做好涉糧領(lǐng)域問題排查整改工作，進(jìn)一步規(guī)范大米市場(chǎng)秩序，確保群眾吃上安全、放心的大米，近日，江西省吉安縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展大米生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查活動(dòng)。

此次專項(xiàng)檢查主要針對(duì)的是大米生產(chǎn)企業(yè)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體戶等。針對(duì)大米生產(chǎn)企業(yè)，檢查內(nèi)容包括企業(yè)資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)車間和庫(kù)房衛(wèi)生、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、銷售臺(tái)賬、從業(yè)人員管理、不安全食品召回等八個(gè)方面的內(nèi)容，重點(diǎn)督促企業(yè)對(duì)原料稻谷和成品大米均要加強(qiáng)重金屬自查自檢，嚴(yán)防重金屬超標(biāo)，不合格產(chǎn)品一律不得出廠銷售。對(duì)大米經(jīng)營(yíng)企業(yè)，則重點(diǎn)檢查產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范、是否銷售超過保質(zhì)期大米、是否建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的個(gè)別生產(chǎn)企業(yè)存在產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄不完善、銷售臺(tái)賬登記不及時(shí)的情況，經(jīng)營(yíng)企業(yè)存在進(jìn)貨臺(tái)賬驗(yàn)收記錄不規(guī)范的情況，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了責(zé)令改正通知書。

本次專項(xiàng)檢查，共檢查大米生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)126家，被檢查企業(yè)基本能夠滿足食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范的條件。下一步，吉安縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大對(duì)轄區(qū)大米生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督抽檢力度，全面保障大米行業(yè)食品安全，杜絕問題大米流向市場(chǎng)和餐桌。（通訊員 余小毛）

標(biāo)簽： 經(jīng)營(yíng)企業(yè) 生產(chǎn)企業(yè) 出廠檢驗(yàn)