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江西贛州會昌縣市場監(jiān)管局召開餐飲服務(wù)企業(yè)疫情防控暨食品安全工作會議

時間：2022-03-28 22:14:19    來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)    

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步貫徹落實上級關(guān)于疫情防控工作相關(guān)要求，壓緊壓實餐飲服務(wù)企業(yè)主體責(zé)任，切實保障人民群眾生命安全和身體健康，近日，江西贛州會昌縣市場監(jiān)管局組織召開了餐飲服務(wù)企業(yè)疫情防控暨食品安全工作會議。

會議就如何做好餐飲服務(wù)行業(yè)疫情防控和食品安全工作進(jìn)行了部署，要求企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部管理、場所環(huán)境衛(wèi)生、食品安全管理、消費服務(wù)和應(yīng)急處置等工作，嚴(yán)格落實測溫、掃碼、戴口罩、消毒和核酸檢測等疫情防控措施，加強(qiáng)原材料購進(jìn)、進(jìn)口冷凍食品、索證索票、進(jìn)貨查驗、加工制作等食品安全管理。同時，對近期國內(nèi)餐飲業(yè)疫情防控形勢進(jìn)行了分析，并結(jié)合會昌縣實際，進(jìn)行舉一反三，查擺問題。

會議強(qiáng)調(diào)，各餐飲服務(wù)企業(yè)要提高思想認(rèn)識，充分認(rèn)清做好疫情防控工作的重要性，嚴(yán)格落實疫情防控各項措施；要強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，進(jìn)一步落實餐飲企業(yè)主體責(zé)任；要守住安全底線，切實保障人民群眾飲食安全。

通過此次會議，進(jìn)一步強(qiáng)化了餐飲服務(wù)企業(yè)疫情防控和食品安全主體責(zé)任，增強(qiáng)了企業(yè)負(fù)責(zé)人的守法經(jīng)營意識，提高了行業(yè)自律水平。（通訊員 劉曉鵬）

標(biāo)簽： 食品安全 嚴(yán)格落實 人民群眾

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