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廣西柳州市柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極做好定點(diǎn)集中隔離酒店食品安全保障工作

時(shí)間：2022-03-30 17:14:53    來源：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)    

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為提升定點(diǎn)集中隔離酒店食品安全管理水平，保障相關(guān)人員飲食安全，2022年3月11日以來，廣西柳州市柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局出動(dòng)執(zhí)法人員前往轄區(qū)內(nèi)五家隔離酒店及其供餐單位開展督導(dǎo)檢查。

執(zhí)法人員重點(diǎn)圍繞定點(diǎn)集中隔離酒店供餐單位的食品安全管理制度及疫情防控制度、從業(yè)人員健康管理及個(gè)人防護(hù)、食品加工流程、留樣及餐飲具消毒等方面落實(shí)情況開展檢查。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令相關(guān)單位進(jìn)行整改。

此外柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還向集中隔離酒店供餐單位發(fā)放了《隔離酒店食品安全及疫情防控告知書》，提醒酒店及供餐單位注意食品安全及疫情防控等相關(guān)要求。

當(dāng)前國(guó)內(nèi)外疫情形勢(shì)依然嚴(yán)峻復(fù)雜，定點(diǎn)集中隔離酒店仍是阻斷病毒傳播的主陣地。柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將嚴(yán)格按照防控要求，持續(xù)扎實(shí)做好隔離酒店餐廳的督導(dǎo)檢查，指導(dǎo)供餐單位完善食品加工制作流程，落實(shí)好食品安全主體責(zé)任及疫情防控要求，切實(shí)保障防疫工作人員就餐安全。（陶靈）

標(biāo)簽： 食品安全 廣西柳州市 執(zhí)法人員

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