熱文：吉林省敦化市市場監(jiān)管局精準(zhǔn)幫扶靠前指導(dǎo) 助力食品加工小作坊創(chuàng)建

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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，吉林省敦化市勝利街業(yè)戶因發(fā)展需要，到敦化市市場監(jiān)督管理局勝利分局咨詢?nèi)绾紊暾埵称芳庸ば∽鞣弧Ａ私獾皆摌I(yè)戶的訴求后，勝利分局就食品加工小作坊申請流程、所需材料和加工場所要求進行了詳細的告知，對申請人提出的問題予以耐心的解答。同時聯(lián)合食品生產(chǎn)監(jiān)督管理科，對申請人的廠房選址給予現(xiàn)場指導(dǎo)，開通“綠色通道”，對該食品加工小作坊功能間布局設(shè)計進行“圖紙預(yù)先核查”，針對設(shè)計中不符合要求的地方，予以精心指導(dǎo)和幫助。

勝利分局工作人員主動作為，多次上門指導(dǎo)食品加工小作坊申請的有關(guān)事項，幫扶食品加工小作坊對有關(guān)流程進行優(yōu)化。幫助申請人在改動最小、空間利用率最大的前提下，對廠房設(shè)施設(shè)備、工藝流程等方面進行了合理的布局，防止各功能間交叉污染。以最有效的投入，達到獲證條件，完成創(chuàng)建工作。同時，工作人員對小作坊負責(zé)人進行了法律法規(guī)和食品安全管控進行現(xiàn)場宣講，提高小作坊業(yè)主法律和主體責(zé)任意識，頒發(fā)了自《吉林省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理條例》施行以來該市的第一個食品小作坊登記證。

敦化市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)筑牢食品安全防線，強化監(jiān)管服務(wù)，加強指導(dǎo)幫扶，促進提升小作坊食品安全管理水平，同時加大違法違規(guī)行為處罰力度，不斷規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)加工行為，保障轄區(qū)群眾飲食安全。（馬欣彤）

標(biāo)簽： 食品加工 食品安全 工作人員