每日熱文：黑龍江省七臺河市市場監(jiān)管局北興監(jiān)管所開展幼兒園食堂食品安全監(jiān)督檢查

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為進一步加強幼兒園食堂食品安全監(jiān)管工作，嚴格落實食品安全主體責任，保障轄區(qū)幼兒園師生的身體健康和飲食安全，黑龍江省七臺河市市場監(jiān)管局北興監(jiān)管所按照食品安全“微腐敗”專項整治行動的工作部署要求，開展了轄區(qū)幼兒園食堂風險隱患排查工作，同時，加強誠信文化宣傳教育，倡導誠信經(jīng)營。

檢查中，執(zhí)法人員對轄區(qū)幼兒園食品安全管理制度和責任制度、崗位食品安全責任和要求明確情況、食品安全校長（園長）負責制落實情況等進行詳細摸排。重點對幼兒園食堂的許可情況、食品安全管理制度的建立和執(zhí)行、食品從業(yè)人員培訓和健康管理、加工操作場所衛(wèi)生、食品加工操作過程控制、設施設備維護、食品原料采購和貯存、餐用具清洗消毒、食品留樣等方面進行了全面檢查。

此次行動共出動執(zhí)法人員6人次，出動執(zhí)法車3輛次，對轄區(qū)幼兒園食堂進行了全覆蓋檢查，有效提高了幼兒園經(jīng)營者食品安全責任意識，有力保障了廣大師生“舌尖上的安全”。（供稿：黑龍江省七臺河市市場監(jiān)管局）

標簽： 食品安全 黑龍江省 七臺河市