四川省萬源市永寧鎮(zhèn)：小香菇綻放“致富花”

近年來，四川省萬源市永寧鎮(zhèn)秉承綠色發(fā)展理念，立足自然資源優(yōu)勢，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，探索鄉(xiāng)村振興道路，因地制宜引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)培育種植香菇等特色產(chǎn)業(yè)，讓小香菇綻放出美麗的“致富花”。

“大家使用注水棒往菌棒里面注水的時(shí)候要注意把握注水的多少，注完水后菌棒在3斤半左右最好，千萬不能夠在注水時(shí)把水注多了……”萬源市永發(fā)香菇種植廠技術(shù)人員正在給工人們詳細(xì)講解著菌棒注水的技巧和方法。

走進(jìn)萬源市永寧鎮(zhèn)香菇種植基地，只見一座座大棚整齊地佇立在山坳里，一排排蘑菇種植架整齊排列，一根根白色的香菇菌棒整整齊齊的擺放在一起，一朵朵香菇悄悄的綻放出了美麗的“花朵”，村民正在忙碌地將菌棒上架、注水、采摘、裝籃，現(xiàn)場一片忙碌的景象。

“以前在外頭打工，年齡大了，回來種點(diǎn)地，農(nóng)閑的時(shí)候到香菇廠里面上班，一個月可以掙到2000左右，既照顧了家里面，也可以掙到點(diǎn)錢補(bǔ)貼家用?！贝迕駝⒄⒏吲d地說到。

“香菇種植看似只有幾個簡單的步驟，其實(shí)每個程序都相當(dāng)復(fù)雜，從菌棒制作、滅菌接菌、消毒放養(yǎng)到棚溫控制，每個環(huán)節(jié)都需要精準(zhǔn)的把控。”萬源市永發(fā)香菇種植廠老板趙俊儒自豪地說道，在最開始種植香菇時(shí)，由于技術(shù)不成熟，導(dǎo)致香菇的產(chǎn)量不高，多次到浙江慶源食用菌科研中心向老師請教、學(xué)習(xí)、不斷的摸索、實(shí)踐，經(jīng)過三年的時(shí)間終于克服了技術(shù)的難關(guān)?，F(xiàn)在每個菌棒可以生長香菇2斤左右，到了采摘高峰期，每天都有二十幾名工人在廠里面務(wù)工?，F(xiàn)在正值春季價(jià)格最高的時(shí)間，鮮香菇一斤可以賣到4.5元左右，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

通過多年的發(fā)展，截至目前，永寧鎮(zhèn)種植香菇、椴木菇等菌類40萬余棒、羊肚菌100余畝，茯苓、天麻等中藥材1000余畝，帶動了當(dāng)?shù)?00余人在家門口就業(yè)。

“我們將進(jìn)一步加大對特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技投入和技術(shù)指導(dǎo)，不斷引進(jìn)推廣優(yōu)新種植品種，調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，做大做強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，努力促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，不斷推動產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興”。永寧鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長李蓮自信地向記者講道。

作者：李國華 農(nóng)民日報(bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者 李傳君

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