“科技包”助力北京頭茬西瓜新鮮上市

四月的北京，春意正濃。近日，在大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)北京老宋瓜果專業(yè)合作社的溫室大棚里，一個(gè)個(gè)碧綠圓潤(rùn)的西瓜整齊懸掛在瓜藤上“待價(jià)而沽”。

“這批西瓜是1月15號(hào)定植，在三月初授粉。由于今年三四月份天氣較暖，早晚溫差大，因此頭茬瓜的中心糖甜度都在13%以上，個(gè)頂個(gè)甜?！焙献魃缲?fù)責(zé)人宋紹堂無(wú)不自豪地說(shuō)，而在他看來(lái)，“今年的頭茬西瓜能順利上市，多虧了農(nóng)業(yè)科技包的支持！”

何謂“科技包”？北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站高級(jí)農(nóng)藝師徐進(jìn)告訴記者，主要包括“品種包”“技術(shù)包”和“品牌包”。

首先是“品種包”。今年老宋瓜園除了種植“北農(nóng)佳麗”“L-600”及“京穎”等小主栽品種外，還特別增加了由市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站選育的炫彩系列特色西瓜品種，豐富了市民的采摘需求。

據(jù)介紹，當(dāng)前北京市小型西瓜品種以綠皮紅瓤為主，類型單一，不能滿足市民觀光采摘的需求。鑒于此，市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站開展了特色小型西瓜新品種選育研究，通過(guò)開展種質(zhì)資源引進(jìn)、育種材料純化，組合的配制及篩選等大量工作，選育出不同皮色和瓤色搭配的10余個(gè)“炫彩”系列特色西瓜品種。這一系列品種具有以下優(yōu)點(diǎn)：首先，品種類型多。包括了不同皮色、不同形狀和不同瓤色，囊括了特色品種的大部分類型。其次，口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富。特色品種的中心含糖量均達(dá)到12%以上，與紅瓤品種相比，香味濃郁，葉黃素、胡蘿卜素等物質(zhì)含量更高。最后，適宜采摘、耐貯運(yùn)性好。采摘期較小蘭等老品種延長(zhǎng)1周左右，更適合中短途運(yùn)輸。目前，除了老宋瓜園外，“炫彩”系列品種目前已在京郊多地種植，“五一”節(jié)前后將陸續(xù)與市民見(jiàn)面。

其次是“技術(shù)包”。近年依托北京市西甜瓜創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，目前“集約化育苗技術(shù)”“高密度搶早栽培技術(shù)”和“蜜蜂授粉技術(shù)”在北京地區(qū)廣泛應(yīng)用，不僅解決了生產(chǎn)園區(qū)因疫情影響導(dǎo)致勞動(dòng)力成本高的問(wèn)題，也使得小型西瓜的種植面積占比提高到70%左右。其中集約化育苗技術(shù)的應(yīng)用，使得西瓜秧苗壯苗率及定植成活率達(dá)到95%以上；高密度搶早栽培技術(shù)的應(yīng)用，較常規(guī)生產(chǎn)產(chǎn)量增加10%左右，提早上市7天，商品率達(dá)到92%；蜜蜂授粉技術(shù)的應(yīng)用，每畝可節(jié)省人工成本375元。

最后則是“品牌包”?！氨本┐笈d西瓜節(jié)”和“延慶西瓜季”等節(jié)慶活動(dòng)的舉辦，宣傳了北京西瓜“采摘化、優(yōu)質(zhì)化、商品化”形象，提升“北京西瓜”的品牌知名度的同時(shí)，也增加了種植園區(qū)的種植效益。另外，“老宋瓜園”“世同瓜園”和“御瓜園”等京郊西瓜種植園區(qū)，利用北京品種和種植模式在河北、天津和內(nèi)蒙古等地進(jìn)行外埠生產(chǎn)，年供應(yīng)北京市場(chǎng)達(dá)到2萬(wàn)噸。

據(jù)了解，今年北京市西瓜總育苗量達(dá)到3500萬(wàn)株，可滿足約3.5萬(wàn)畝地生產(chǎn)需求，主要分布在大興、順義、昌平和延慶等郊區(qū)，市民可通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)采摘、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、網(wǎng)上購(gòu)買以及水果店等多種方式品嘗到最新鮮的北京本地西瓜。

作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 蘆曉春

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