四川省樂山市金口河區(qū)“三強化”護航開學校園食品安全 每日訊息

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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（記者 龔志偉）為持續(xù)加強春季開學校園食堂及周邊食品安全工作，有效排查風險隱患，保障師生“開學第一餐”，2月14日-15日，四川省樂山市金口河區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)生健康局、區(qū)公安分局四部門對全區(qū)16所中小學（含幼兒園）食堂開展春季食堂食品安全專項檢查。

一是強化自查自糾，落實主體責任。要求學校全面開展食品安全自查工作，清理庫存食材，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，同時要求學校加強對從業(yè)人員的教育培訓，全面提高食品安全意識，嚴格落實食品安全主體責任和各項食品安全制度，嚴防、嚴管、嚴控學校食品安全風險。

二是強化組織領(lǐng)導，細化監(jiān)督責任。區(qū)市場監(jiān)管局牽頭，成立了2個專項檢查小組，組長由市場監(jiān)管局局長張雄英、分管食品副局長黃莉斯擔任，成員由區(qū)市場監(jiān)管局食品藥械化和鹽業(yè)監(jiān)管股工作人員及區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)生健康局、區(qū)公安分局業(yè)務(wù)骨干構(gòu)成，進一步明確任務(wù)，細化分工，落實責任。

三是強化聯(lián)合檢查，督促整改落實。檢查組對許可證明、食堂環(huán)境、人員管理等11個檢查項目59項檢查內(nèi)容進行仔細檢查，結(jié)合現(xiàn)場監(jiān)督檢查情況填寫《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表》，逐一提出各食堂存在的問題，能當場整改的要求立即整改，不能當場整改到位的限期整改，并提交整改報告。此次專項檢查共出動人員27人次，執(zhí)法車輛6臺次，檢查所轄學校食堂16家，針對學校食堂存在問題提出整改意見30余條。

下一步，該局將適時組織執(zhí)法力量對學校問題整改落實情況進行督查，確保檢查發(fā)現(xiàn)問題整改到位，護航全區(qū)校園師生舌尖上的安全。

標簽： 食品安全 四川省樂山市 監(jiān)督檢查