江西召開(kāi)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)會(huì) 全球觀點(diǎn)

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本報(bào)訊 （李培晞 湯凌燕 洪 峰）為倡導(dǎo)文明、健康的飲食文化，營(yíng)造厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)尚，近日，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局、江西省商務(wù)廳聯(lián)合召開(kāi)“促進(jìn)餐飲節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)會(huì)。

培訓(xùn)會(huì)采用線上線下同步方式，江西省檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證總院發(fā)展院專(zhuān)家就《餐飲分餐制服務(wù)指南》《餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南》《外賣(mài)餐品信息描述規(guī)范》《綠色餐飲經(jīng)營(yíng)與管理》4項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的提出背景、基本原則、適用范圍、主要內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)解讀。

此次培訓(xùn)有助于督促江西省各餐飲企業(yè)單位進(jìn)一步落實(shí)主體責(zé)任，加深對(duì)制止餐飲浪費(fèi)工作的認(rèn)識(shí)，更好理解、貫徹、落實(shí)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，助力構(gòu)建反餐飲浪費(fèi)長(zhǎng)效工作機(jī)制，有效推進(jìn)該省反餐飲浪費(fèi)工作規(guī)范高效開(kāi)展。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【制止餐飲浪費(fèi)】

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