重慶市永川區(qū)市場監(jiān)管局多舉措制止“餐桌上的浪費”_焦點快報

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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（古元懿 謝旺江）近日，重慶市永川區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉，大力整治餐飲浪費行為，倡導(dǎo)綠色文明、勤儉節(jié)約、健康的生活方式。

加強(qiáng)宣傳推廣。聯(lián)合區(qū)消委會發(fā)布《推行“小份菜”反餐飲浪費倡議書消費提示》，引導(dǎo)各餐飲服務(wù)單位在經(jīng)營場所開展勤儉養(yǎng)德公益宣傳，通過電子顯示屏、招貼畫、桌卡等形式，開展“小份菜 新食尚”、“節(jié)約食物、杜絕浪費”、“適量點餐、剩余打包”等宣傳和溫馨提示，引導(dǎo)廣大消費者樹立“適度、健康、責(zé)任”的消費理念，培養(yǎng)崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約的良好習(xí)慣；聯(lián)合區(qū)餐飲商會召開“反餐飲浪費、我們在行動”啟動儀式，發(fā)出制止餐飲浪費的倡議，引導(dǎo)會員成員單位主動落實節(jié)約措施，避免舌尖上、餐桌前、運輸中、倉儲后等環(huán)節(jié)的浪費。

督促落實主體責(zé)任。組織200余家餐飲經(jīng)營主體召開反餐飲浪費工作部署會，對《反食品浪費法》《餐飲分餐制服務(wù)指南》等宣貫培訓(xùn)；向餐飲服務(wù)單位下發(fā)關(guān)于制止餐飲浪費倡議書，要求各餐飲服務(wù)單位切實落實主體責(zé)任，在經(jīng)營場所醒目位置張貼宣傳畫、擺放提示牌，大力營造“文明用餐、珍惜糧食”的濃厚氛圍，真正把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費規(guī)定要求落到實處。

加大監(jiān)督檢查。聯(lián)合區(qū)商務(wù)委、區(qū)教委、區(qū)民政局等單位成立聯(lián)合督導(dǎo)組4個，加大對經(jīng)營婚宴、自助餐、商務(wù)活動用餐、旅游團(tuán)隊用餐的餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、集體用餐配送單位落實反食品浪費措施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題，能夠立行立改的，指導(dǎo)餐飲服務(wù)單位整改到位，對發(fā)現(xiàn)的嚴(yán)重食品浪費等行為，依法實施行政處罰。截至目前，累計出動執(zhí)法人員447人次，檢查餐飲單位220家次，督促整改問題15個。

永川區(qū)市場監(jiān)管局將加大對餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節(jié)約，對餐飲浪費嚴(yán)重、社會反映強(qiáng)烈的餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人批評教育、約談處理，從嚴(yán)查處誘導(dǎo)誤導(dǎo)超量點餐等違法行為。

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