河北保定全力守護(hù)廟會(huì)食品安全_世界熱資訊

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4月15日，唐縣長(zhǎng)古城鎮(zhèn)大白堯村大型廟會(huì)活動(dòng)火熱舉行。著裝整齊的市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員在對(duì)廟會(huì)上經(jīng)營(yíng)的商品進(jìn)行巡查、快檢，宣傳食品安全法律法規(guī)，規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，讓逛廟會(huì)的老鄉(xiāng)們體驗(yàn)到了真切的消費(fèi)安全。

廟會(huì)，是農(nóng)村老百姓生活中的大事，走親訪友，你買我賣，人員聚集，流動(dòng)攤販和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多，品種繁雜，食品質(zhì)量難以保證。針對(duì)疫情后廟會(huì)集市逐漸繁榮的狀況，河北省保定市食安辦、保定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局預(yù)先研判，制定下發(fā)了《關(guān)于農(nóng)村地區(qū)集市廟會(huì)食品銷售安全監(jiān)管的通知》，指導(dǎo)各地堅(jiān)持以服務(wù)民生為宗旨，以保障食品安全、消除市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)隱患為著力點(diǎn)，按照“打基礎(chǔ)、謀長(zhǎng)遠(yuǎn)、抓創(chuàng)新、求突破”的思路，堅(jiān)持“政府主導(dǎo)、屬地管理、依法履職、全面規(guī)范”的原則，嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)要求，確定了以嚴(yán)把三關(guān)（市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)、食品銷售關(guān)、質(zhì)量檢測(cè)關(guān)）、開(kāi)展三項(xiàng)行動(dòng)（優(yōu)質(zhì)食品下鄉(xiāng)惠農(nóng)、伴隨式巡查執(zhí)法、食品安全普法宣傳）為重點(diǎn)的工作舉措，確保廟會(huì)安全穩(wěn)定、經(jīng)營(yíng)有序，確保經(jīng)營(yíng)主體找得到、食品安全管得住、群眾權(quán)益服務(wù)好。

在大白堯村廟會(huì)舉辦前期，唐縣市場(chǎng)監(jiān)管局提前介入，加強(qiáng)與長(zhǎng)古城鎮(zhèn)政府、大白堯村委會(huì)的溝通聯(lián)系，充分發(fā)揮基層食安辦協(xié)調(diào)作用，積極派出鄉(xiāng)鎮(zhèn)綜合執(zhí)法隊(duì)、村級(jí)食品安全協(xié)管員，配合市場(chǎng)監(jiān)管部門共同做好巡查監(jiān)管工作。

針對(duì)廟會(huì)上人員流動(dòng)大、流動(dòng)小攤點(diǎn)多的特點(diǎn)，執(zhí)法人員沿街巡回檢查，開(kāi)展了伴隨式監(jiān)管活動(dòng)。特別是對(duì)廟會(huì)上銷售的熟食制品、散裝食品等主要風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，逐攤位檢查食品安全情況，重點(diǎn)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)資格、食品采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康等情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)教育，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令整改，督促經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)履行食品安全主體責(zé)任，切實(shí)維護(hù)人民群眾的飲食安全。

“你點(diǎn)我檢活動(dòng)開(kāi)始了”，食品安全快速檢驗(yàn)車也來(lái)到了廟會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，讓老鄉(xiāng)們“零距離”感受并參與到快檢活動(dòng)中來(lái)。工作人員對(duì)消費(fèi)者送檢的青椒、西紅柿、黃瓜等果蔬和熟豬頭肉、香腸等熟肉制品進(jìn)行快速檢測(cè)，檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。執(zhí)法人員還為消費(fèi)者講解了農(nóng)藥殘留等食品安全知識(shí)，拉近了與消費(fèi)者之間的距離。

廟會(huì)期間，通過(guò)懸掛宣傳條幅、發(fā)放宣傳資料，接受群眾咨詢，宣傳食品安全和消費(fèi)權(quán)益相關(guān)法律知識(shí)等方式，積極引導(dǎo)消費(fèi)者理性消費(fèi)，提高經(jīng)營(yíng)者及消費(fèi)者食品安全意識(shí)和消費(fèi)維權(quán)意識(shí)，確保消費(fèi)放心無(wú)憂。（通訊員 崔亞楠）

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