安徽蕪湖三山經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)臨期食品監(jiān)管

【資料圖】

為進(jìn)一步強(qiáng)化臨近保質(zhì)期食品（以下簡(jiǎn)稱“臨期食品”）銷售質(zhì)量安全監(jiān)管，落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體責(zé)任，保障消費(fèi)者知情權(quán)和健康權(quán)，5月以來(lái)，安徽蕪湖三山經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局整體推進(jìn)臨期食品管控專項(xiàng)行動(dòng)。

為規(guī)范轄區(qū)內(nèi)臨期、過(guò)期食品監(jiān)管，執(zhí)法人員定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行巡查，加大對(duì)《食品安全法》《反食品浪費(fèi)法》《安徽省臨近保質(zhì)期食品銷售質(zhì)量安全管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)的宣傳力度，提醒經(jīng)營(yíng)單位者設(shè)立臨期食品設(shè)置專區(qū)專柜，集中陳列臨期食品，并在醒目位置設(shè)立“臨近保質(zhì)期食品銷售專區(qū)”或“臨近保質(zhì)期食品銷售專柜”字樣的提示牌，提醒消費(fèi)者注意查看食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行“第一責(zé)任人”職責(zé)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，建立食品安全自查制度，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度。

同時(shí)嚴(yán)厲打擊修改保質(zhì)期或調(diào)換包裝等方式重新上市銷售的違法違規(guī)行為。

下一步，三山經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)轄區(qū)各類超市、母嬰店等常態(tài)化監(jiān)管力度，防止食品浪費(fèi)或過(guò)期食品流入市場(chǎng)銷售，確保臨期食品質(zhì)量安全，維護(hù)群眾身體健康。（孫慧兵）

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