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安徽省蕪湖市鳩江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展臨近保質(zhì)期食品管控專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)_天天速看料

時(shí)間：2023-06-06 13:11:59    來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)    


【資料圖】

為防止食品浪費(fèi)或過(guò)期食品流入市場(chǎng)銷(xiāo)售，維護(hù)糧食安全和群眾身體健康，安徽省蕪湖市鳩江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展臨近保質(zhì)期食品管控專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，采取有效措施實(shí)施集中陳列管控，進(jìn)一步強(qiáng)化臨近保質(zhì)期食品銷(xiāo)售質(zhì)量安全監(jiān)管。

鳩江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全區(qū)食品銷(xiāo)售者，以大、中型食品超市、本地連鎖食品超市、食品專(zhuān)營(yíng)門(mén)（直營(yíng)）店、食品批發(fā)企業(yè)、母嬰店、銷(xiāo)售特殊食品的藥店、鄉(xiāng)村食雜店等為重點(diǎn)開(kāi)展為期5個(gè)月的臨近保質(zhì)期食品管控專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，鼓勵(lì)食品銷(xiāo)售者設(shè)立臨期食品設(shè)置專(zhuān)區(qū)（柜），集中陳列臨期食品，并在醒目位置設(shè)立提示牌、公示《安徽省臨近保質(zhì)期食品界定標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)未集中陳列出售的臨期食品加貼“臨期食品請(qǐng)盡快食用”標(biāo)識(shí)。

此外，鳩江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局還鼓勵(lì)、指導(dǎo)食品銷(xiāo)售者建立食品安全自查制度，定期對(duì)臨近保質(zhì)期食品進(jìn)行檢查，加強(qiáng)退（換）貨管理，及時(shí)辦理退貨手續(xù)，如實(shí)記錄退貨商品以及供應(yīng)商的相關(guān)信息，并保存相關(guān)憑證，鼓勵(lì)使用信息化手段對(duì)臨期食品退（換）貨進(jìn)行管控，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)檢索識(shí)別預(yù)警，專(zhuān)欄歸集管理。

下一步，鳩江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步規(guī)范臨近保質(zhì)期食品銷(xiāo)售質(zhì)量安全管理，嚴(yán)格臨期食品的管控，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊修改保質(zhì)期或調(diào)換包裝等方式重新上市銷(xiāo)售的違法違規(guī)行為，維護(hù)消費(fèi)者知情權(quán)，守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。（來(lái)源：安徽省蕪湖市市場(chǎng)監(jiān)管局）

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