安徽省蕪湖市峨山市場監(jiān)管所開展高速服務(wù)區(qū)食品安全檢查

(相關(guān)資料圖)

為保障夏季高速服務(wù)區(qū)食品安全，保障廣大出行旅客獲得更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)，近日，安徽省蕪湖市繁昌區(qū)市場監(jiān)督管理局峨山市場監(jiān)管所聯(lián)合安徽省繁昌高速公路路政大隊(duì)，對轄區(qū)內(nèi)高速公路千軍服務(wù)區(qū)開展了夏季食品安全檢查。???????????

此次聯(lián)合檢查重點(diǎn)在于服務(wù)區(qū)內(nèi)的餐飲、超市、便利店等是否亮證經(jīng)營，是否落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、場所環(huán)境衛(wèi)生、食品及原輔料貯存、清洗消毒等制度，是否存在經(jīng)營“三無”、過期食品行為；檢查人員督促服務(wù)區(qū)管理人員和食品經(jīng)營單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，定期開展自查工作，提升食品安全管理水平，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者飲食安全。同時(shí)執(zhí)法人員對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，已當(dāng)場向服務(wù)區(qū)管理人員和相關(guān)經(jīng)營單位提出整改要求。

下一步，峨山所將繼續(xù)加強(qiáng)對高速服務(wù)區(qū)食品經(jīng)營單位及餐飲服務(wù)單位的監(jiān)管力度，確保餐飲安全監(jiān)管無盲區(qū)，食品經(jīng)營穩(wěn)定無風(fēng)險(xiǎn)。（陳永財(cái) 強(qiáng)翔）

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