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廣西融安縣召開質(zhì)量安全責(zé)任約談會 保障鮮濕米粉源頭安全

時間：2022-04-19 08:56:36    來源：中國質(zhì)量新聞網(wǎng)    

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進一步規(guī)范鮮濕米粉行業(yè)生產(chǎn)加工行為，保障全縣人民食用米粉的質(zhì)量安全，4月15日，廣西融安縣市場監(jiān)督管理局召開全縣鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全責(zé)任約談會。

會上，首先融安縣市場監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)強調(diào)了糧食加工品生產(chǎn)行業(yè)食品安全工作的重要性，要求生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)真落實進貨查驗和出廠檢驗制度，建立和健全食品安全追溯體系，嚴(yán)令禁止生產(chǎn)過程中“超范圍超限量”使用食品添加劑的行為。同時強調(diào)食品生產(chǎn)企業(yè)要把疫情防控工作作為常規(guī)工作抓緊抓實。隨后，融安縣市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)股長，布置了今年的工作重點，并組織生產(chǎn)企業(yè)學(xué)習(xí)將于2022年4月25日正式實施的《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)鮮濕米粉DBS 45/050—2021》標(biāo)準(zhǔn)。

此次會議內(nèi)容緊密結(jié)合實際，具有很強的針對性、操作性，使鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人對相關(guān)的法律知識和政策有了更深入的認(rèn)識，增強了參會人員食品安全及責(zé)任意識，為全縣鮮濕米粉質(zhì)量安全提升奠定了基礎(chǔ)。

新標(biāo)準(zhǔn)中最大的亮點就是取消了“調(diào)制鮮濕米粉”，從營養(yǎng)的角度出發(fā)，增加了鮮濕米粉原材料中大米的含量要求，新標(biāo)準(zhǔn)實施后，鮮濕米粉生產(chǎn)企業(yè)將嚴(yán)格按照新標(biāo)準(zhǔn)要求進行生產(chǎn)。下一步，融安縣市場監(jiān)督管理局將進一步加強對鮮濕米粉質(zhì)量安全的監(jiān)管，確保鮮濕米粉從原料到餐桌的食品安全。（廣西融安縣市場監(jiān)督管理局 羅忠芳）

標(biāo)簽： 生產(chǎn)企業(yè) 質(zhì)量安全 食品安全

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