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安徽省巢湖市天河市場(chǎng)監(jiān)管所開展醬腌菜行業(yè)質(zhì)量安全專項(xiàng)整治

時(shí)間：2022-04-19 23:06:51    來源：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)    

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為有效保障腌菜食品的食品安全，從源頭抓質(zhì)量，嚴(yán)厲打擊醬腌菜行業(yè)違法添加及超范圍超限量使用食品添加劑行為，確保廣大群眾“舌尖上的安全”，3月下旬以來，安徽省巢湖市天河市場(chǎng)監(jiān)管所組織執(zhí)法力量開展醬腌菜行業(yè)質(zhì)量安全專項(xiàng)整治。

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查生產(chǎn)單位證照情況，嚴(yán)查在醬腌菜類食品中添加國(guó)家明令禁止的非食用物質(zhì)、非食用色素等違法行為；有無(wú)濫用、過量使用食品添加劑行為；有無(wú)假冒他人產(chǎn)品商標(biāo)、名稱、包裝、裝潢行為。堅(jiān)決打擊制售假冒偽劣醬腌菜類食品的“黑作坊”和“黑窩點(diǎn)”。

此外執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行清查，全面掌控轄區(qū)涉及銷售“酸菜”的經(jīng)營(yíng)戶分布情況，嚴(yán)查各食品經(jīng)營(yíng)者的主體資格和索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等落實(shí)情況，做到食品來源可追溯。

截至目前，巢湖天河市場(chǎng)監(jiān)管所共出動(dòng)執(zhí)法人員27人次，檢查轄區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位15戶次。下一步，該所將加大排查力度，全面保障轄區(qū)群眾的食品安全。（通訊員 周佳佳）

標(biāo)簽： 天河市場(chǎng) 執(zhí)法人員 食品添加劑

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