假期模式開啟，南京溧水市場監(jiān)管全力保障“五一”節(jié)日

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “五一”假期即將來臨，為保障節(jié)日安全，營造安定、平穩(wěn)、歡樂節(jié)日氛圍，南京市溧水區(qū)市場監(jiān)管局結合疫情防控工作，對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位與大型游樂設施使用單位開展節(jié)前檢查。

溧水區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合城管、環(huán)保、水務站等部門，按規(guī)范標準實施小餐飲綜合整治，進一步規(guī)范小餐飲單位經(jīng)營行為，全面提升服務質(zhì)量，打造放心、安心消費環(huán)境。此次聯(lián)合整治行動中，執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)小餐飲場所進行了全面檢查，包括營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證及健康證等證照資質(zhì)是否齊全，消防設備是否按規(guī)定配備，油煙與污水排放是否符合相關標準。對電線與液化氣軟管等重要管線的狀況、灶臺清潔、安全通道暢通等細節(jié)，執(zhí)法人員也仔細確認，排查各項風險隱患，確保小餐飲經(jīng)營場所環(huán)境安全、清潔、環(huán)保。

針對南京玫瑰園、江蘇廣電石湫影視基地等知名旅游景區(qū)及其周邊餐飲單位，執(zhí)法人員關注證照公示、進貨查驗、加工制作過程控制、餐飲具清洗消毒、食品留樣等項目外，著重對近期疫情造成的貯存食品過期和人員健康證明過期問題進行檢查。“先在健康南京app里面申請，審核通過后再前往醫(yī)院體檢。當?shù)匦l(wèi)生院每周三上午辦理健康證體檢……”對從業(yè)人員對辦理健康證明存在疑惑的，執(zhí)法人員耐心解答，并現(xiàn)場協(xié)助下載應用、填報資料并提交申請。檢查中，執(zhí)法人員督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位不斷增強食品安全主體責任意識，嚴格遵守食品安全操作規(guī)范。

此外，溧水區(qū)市場監(jiān)管局還對轄區(qū)內(nèi)2家使用單位開展“五一”節(jié)前大型游樂設施檢查。執(zhí)法人員查閱使用單位相關臺賬資料，查看管理制度、日常維保與應急演練記錄、設備備案資料與相關人員持證情況，并逐一對摩天輪、海盜船等特種設備進行現(xiàn)場檢查，確認游樂設施狀態(tài)良好、警示標志設置齊全、檢驗標識規(guī)范公示。執(zhí)法人員要求使用單位進一步加強員工安全培訓，明確落實崗位職責，繃緊一根“安全弦”，確保游樂設施運行平穩(wěn)安全。（張雯雯 宋建偉 楊彥威）

標簽： 執(zhí)法人員 使用單位 生產(chǎn)經(jīng)營單位