全球快看：安徽省臨泉縣土陂市場監(jiān)管所開展肉及肉制品專項檢查工作

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為有效防范和消除食品安全隱患，持續(xù)鞏固食品安全“守查保”工作成效，近期，安徽省臨泉縣土陂市場監(jiān)管所組織執(zhí)法人員開展肉制品排查工作。

土陂市場監(jiān)管所結合本轄區(qū)實際情況，重點對銷售肉制品的集貿市場、商場、超市、肉食店及餐飲服務等單位進行全面排查，規(guī)范經營行為，引導經營者不購、不存、不銷來源不明肉制品。同時督促餐飲單位嚴格落實索證索票制度，做好購進肉及肉制品的臺賬記錄，并查驗是否具有檢驗檢疫合格證明，嚴禁使用來路不明、不符合食品安全標準的肉制品，把好肉及肉制品的進貨關。

在檢查的同時，執(zhí)法人員向廣大消費者及經營者宣傳相關食品安全知識，提高群眾的食品安全意識，暢通投訴舉報渠道，鼓勵消費者在消費過程中發(fā)現(xiàn)食品安全問題及時投訴舉報，維護合法權益。

截至目前，已檢查食品經營主體17家，下達《責令改正通知書》4份。（安徽省臨泉縣土陂市場監(jiān)管所 王皓）

標簽： 市場監(jiān)管 食品安全 執(zhí)法人員