全球今亮點(diǎn)！福建省惠安縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品安全快速檢測(cè)培訓(xùn)會(huì)

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為進(jìn)一步提高執(zhí)法人員食品安全快速檢測(cè)能力，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管能力建設(shè)，提升重大活動(dòng)食品安全保障水平。10月17日，福建省惠安縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展食品安全快速檢測(cè)培訓(xùn)，各基層監(jiān)管所、執(zhí)法大隊(duì)食品安全相關(guān)工作人員及食品安全監(jiān)管股全體人員參加此次培訓(xùn)。

本次培訓(xùn)針對(duì)食品快檢的法律法規(guī)、檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備的檢測(cè)原理、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)等進(jìn)行了說(shuō)明講解，并就農(nóng)藥殘留、瘦肉精、甲醛、孔雀石綠、餐具潔凈度等常用檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作演示和疑問(wèn)解答。使參訓(xùn)人員充分了解食品快檢設(shè)備的基本工作原理，全面掌握使用方法。

通過(guò)此次培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了食品監(jiān)管人員食品安全快檢操作技能，為食品安全監(jiān)管工作提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，進(jìn)一步保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。（莊士杰 來(lái)源：惠安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局）

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