焦點(diǎn)精選！黑龍江省伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長周昊深入烏翠區(qū)開展春節(jié)前食品市場(chǎng)督導(dǎo)檢查工作

(資料圖)

為守護(hù)節(jié)日期間食品安全，1月16日下午，黑龍江省伊春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長周昊帶領(lǐng)市局食品流通科、餐飲科、網(wǎng)監(jiān)科工作人員深入烏翠區(qū)對(duì)食品安全工作開展督導(dǎo)檢查。

在烏馬河鑫億家超市、百果園超市、翠巒鑫億家超市，檢查組詳細(xì)查看了食品標(biāo)簽、進(jìn)貨臺(tái)賬、明碼標(biāo)價(jià)情況及從業(yè)人員健康證，嚴(yán)查是否存在銷售過期、“三無”食品以及食品標(biāo)簽不合格、未明碼標(biāo)價(jià)等違法行為，要求經(jīng)營者要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保節(jié)日期間食品市場(chǎng)安全穩(wěn)定。

在烏馬河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，檢查組重點(diǎn)對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、檢疫合格證明等進(jìn)行了檢查，嚴(yán)防來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、病死豬等豬肉及其制品流入市場(chǎng)銷售。

在烏馬河泉糧白酒小作坊，檢查組查看白酒生產(chǎn)小作坊的資質(zhì)情況、生產(chǎn)加工場(chǎng)所、產(chǎn)品標(biāo)簽、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等方面內(nèi)容，提醒經(jīng)營者要嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)，把好質(zhì)量關(guān)。

在餐飲經(jīng)營單位，檢查組詳細(xì)查看了原材料采買記錄、原材料保質(zhì)期、食物保存情況、許可證情況、工作人員持健康證上崗及廚房衛(wèi)生情況等。

周昊強(qiáng)調(diào)，節(jié)日期間是食品采購和餐飲消費(fèi)旺季,也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)易產(chǎn)生時(shí)段，烏翠分局要對(duì)此次檢查中發(fā)現(xiàn)的問題加強(qiáng)事后監(jiān)管，積極督促整改，護(hù)航轄區(qū)群眾節(jié)日期間“舌尖上的安全”。（供稿：黑龍江省伊春市市場(chǎng)監(jiān)管局）

標(biāo)簽： 食品安全 黑龍江省 億家超市