【獨(dú)家焦點(diǎn)】你見過潑水成冰嗎？潑水成冰原理知多少

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科幻網(wǎng)12月5日訊（金愷祎）天氣越來越冷，在北方，氣溫特別低的時(shí)候向天空潑熱水，就能夠體會(huì)一把“潑水成冰”的樂趣。

嚴(yán)寒天氣下，當(dāng)熱水被灑向空中，周圍的水蒸氣會(huì)迅速降溫凝華，直接由氣態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，在空中形成根根分明的線條。此外，極寒導(dǎo)致冰封過快，水中的氣泡在上升過程中被“鎖”在冰層之中，形成層層疊疊的冰泡。

潑水成冰，其實(shí)就是冰水相態(tài)的轉(zhuǎn)換。想要達(dá)到潑水成冰需要兩個(gè)條件：一個(gè)是氣溫達(dá)到-40℃以下，二是一杯90℃以上的熱水。

熱水與空氣的巨大溫差 是實(shí)現(xiàn)潑水成冰的關(guān)鍵，潑出的熱水會(huì)形成無數(shù)小水滴，小水滴在低溫下形成小冰晶。還有部分潑灑出去的水滴會(huì)首先汽化成為水蒸氣，再由細(xì)小水蒸氣凝華成冰晶或者凝結(jié)成小水滴。如果氣溫不能達(dá)到-40℃以下，若有大風(fēng)相助，能迅速帶走水蒸氣中的熱量時(shí)，潑水成冰也有可能實(shí)現(xiàn)。

不過，“潑水成冰”雖然有意思，但也要注意安全。近日，黑龍江牡丹江就有一位網(wǎng)友在用熱水表演“潑水成冰”的時(shí)候，不小心把熱水全都潑到了自己頭上，皮膚先是因?yàn)榻佑|到了熱水被燙傷，低溫之下，熱水變成冰又被凍傷，最后因?yàn)楸粻C到亂動(dòng)又導(dǎo)致了摔傷。

所以玩潑水成冰的時(shí)候，千萬要注意安全，不要對(duì)著風(fēng)潑。在溫度沒有達(dá)到零下幾十度的地區(qū)，初次嘗試技巧不佳的朋友們將90℃甚至100℃的開水往頭上拋，也非常容易被燙傷。潑水時(shí)盡量向斜上方潑，不要用開水，避免“濕身”，也避免被燙傷。

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