每日快播：霜降：霜露既降，感時念親

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霜降：霜露既降，感時念親

安顏顏

明天是二十四節(jié)氣中的霜降，是一年之中晝夜溫差最大的時節(jié)。此時萬物畢成，畢入于戌，陽下入地，陰氣始凝——如果要為北半球的漸寒之路找一個起點，那這個起點便落在霜降。

霜降在千百年中華文明的浸潤下，留下色彩鮮明的文化印痕?！八禋俨荨?，那是農(nóng)人對一年收成的質(zhì)樸期待。“客舍并州已十霜，歸心日夜向咸陽”，那是詩人對因霜降而起的念親之感的文學(xué)概括。而盛行千年之久又最終消亡的旗纛祭祀，則是軍人在這個特殊的日子里對將士們獨有神祇表達(dá)敬畏的行伍禮儀。這三種截然不同的霜降意象，讓深秋的凜冽有更深沉的內(nèi)涵。

作為一項“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，二十四節(jié)氣的歷史可以上溯到上古農(nóng)耕文明，其源遠(yuǎn)流長比得上檀公簋、后母戊鼎這些“物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。不過，和青銅器一經(jīng)鑄成便萬古不易不同，二十四節(jié)氣的成型之路卻十分漫長——不妨將其視為由二十四個成員組成的“天團(tuán)”，這個組合萌芽于西周時期，其后經(jīng)歷了多輪擴招與裁汰，終于在數(shù)百年的歲月中打磨成如今的陣容。成員之間的競爭可想而知地激烈，因此在不同時期形成了不同的名單：比如戰(zhàn)國時期《管子》記載的“三十節(jié)氣”，其中“地氣發(fā)”這一節(jié)氣至今還能在青海河湟一帶尋到殘存的風(fēng)俗印記。

霜降不是最早被確定下來的節(jié)氣，但從《禮記·月令》中的“霜始降”、《詩經(jīng)·七月》中的“九月肅霜，十月滌場”中不難發(fā)現(xiàn)霜降悠久的“家世淵源”。比起“四立兩分兩至”，霜降的標(biāo)識性似乎也不算分明，但進(jìn)一步觀察就能發(fā)現(xiàn)，這一節(jié)氣有著獨特的分野：霜降，是一年之中晝夜溫差最大的時節(jié)。時間大約在農(nóng)歷九月，太陽到達(dá)黃經(jīng)210度，萬物畢成，畢入于戌，陽下入地，陰氣始凝——如果要為北半球的漸寒之路找一個起點，那這個起點便落在霜降。

“霜降”是主謂短語。“霜”是名詞，“降”是動作，短短兩個字，其實包含了豐富的情節(jié)。秋季夜晚散熱快，溫度會降到零度以下，空氣中的水蒸氣會在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針，這便是霜。大約周秦時期的古人以為霜由天而降，因此將初霜時的節(jié)氣取名“霜降”，這種看法雖然不甚科學(xué)，卻無疑更加浪漫。

從氣象學(xué)的角度來看，霜的形成是因為巨大的晝夜溫差，因此霜降中的“降”不妨移風(fēng)易俗地理解為氣溫驟降。不過古人卻用了一個故事來對此進(jìn)行解釋——恰如《淮南子·天文訓(xùn)》所言：“至秋三月，地氣不藏，乃收其殺，百蟲蟄伏，靜居閉戶，青女乃出，以降霜雪。”也就是說，霜降之所以寒冷，是因為主管霜雪的青女于此時出關(guān)。不少文人為此對青女頗有微詞，如寒山的“屢見枯楊荑，常遭青女殺”，姚鼐的“今年青女慵司令，九日黃花未吐枝”——楊的枯萎和菊的晚開，都成了青女的罪過。倒是李商隱的《霜月》豁達(dá)一些：“初聞?wù)餮阋褵o蟬，百尺樓高水接天。青女素娥俱耐冷，月中霜里斗嬋娟。”

霜降初到，豺正開始捕獲獵物過冬。古人認(rèn)為“祭天報本也”，喜歡將動物界羅列食物的行為視為祭祀，七十二侯中有獺祭魚、鷹乃祭鳥，連同豺乃祭獸，分別對應(yīng)著初春、初秋和深秋時節(jié)，也映射著古人對天人合一這一理念的樸素認(rèn)知。接著，草木繼續(xù)黃落、萬物逐漸凋零，深秋的凜冽之氣也一日濃過一日。再后來，蟄蟲進(jìn)入冬眠狀態(tài)，天地開始岑寂，經(jīng)歷了春耕夏耘和秋收，人們跟隨大自然一道休眠斂藏，以迎接下一個春天。

四季輪回是天道，天地不仁以萬物為芻狗。但霜降在千百年中華文明的浸潤下，卻在人們心中留下色彩鮮明的文化印痕。“霜降殺百草”，那是農(nóng)人對一年收成的質(zhì)樸期待。“客舍并州已十霜，歸心日夜向咸陽”，那是詩人對因霜降而起的念親之感的文學(xué)概括。而盛行千年之久又最終消亡的旗纛祭祀，則是軍人在這個特殊的日子里對將士們獨有神祇表達(dá)敬畏的行伍禮儀。這三種截然不同的霜降意象，讓深秋的凌冽有更深沉的內(nèi)涵。

農(nóng)人的草木

對于農(nóng)人來說，露與霜的變化直接影響著田地里的生計。

中原地區(qū)谷雨斷霜、霜降見霜，這段沒有霜出現(xiàn)的時節(jié)被稱作無霜期。在無霜期，熱量資源豐富，大自然為農(nóng)作物的生長提供著豐富的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此霜降的到來也預(yù)示著農(nóng)人們一年勞作進(jìn)入收尾階段，可以準(zhǔn)備冬休了。這種休憩不止于農(nóng)人，《禮記·月令》有言：“霜始降，則百工休。”霜降之后百工停止勞作開始休息的做法，既是順時，也是因為天冷不便于工程或手藝制作。

關(guān)鍵的時間節(jié)點自然會孕育出眾多的農(nóng)諺。關(guān)于霜降的農(nóng)諺，大多帶點說教意味，比如“寒露不算冷，霜降變了天”“霜降霜降，洋芋地里不敢放”“霜降不出菜，凍壞你莫怪”。在云南宣威，舊時還有“霜降卜歲”的習(xí)俗以有霜無霜來判斷來年的收成，所謂“霜降無霜，碓頭沒糠”“霜降見霜，米谷滿倉”——如果霜降這天沒有降霜，用來搗米用的碓頭都不會沾上米糠，若是見了霜，來年的米谷則能填滿糧倉，這與另一句流傳更廣的農(nóng)諺“瑞雪兆豐年”倒頗有異曲同工之妙。

霜降霜降，降了霜則百工休，不降霜又有“碓頭沒糠”之虞，所以這勞作的休止符還是劃上為妙?；蛟S是為了補償農(nóng)人們的辛勞，霜降卻以另一種方式準(zhǔn)備了禮物：經(jīng)歷了霜降考驗的農(nóng)作物，往往口感更為出彩。早在西漢，氾勝之便在其農(nóng)學(xué)著作《氾勝之書》中記載了“蕓薹（蘿卜）足霜乃收，不足霜即澀”的現(xiàn)象。農(nóng)諺里說得更直接：“霜打的蔬菜分外甜。”

其實何止是蔬菜，柑橘、甘蔗等不少水果都是被霜打過之后更為甜美可口，因為這些果蔬啟動了“防凍保護(hù)模式”，用糖水冰點低來保護(hù)自己。比如青菜——青菜本身含有淀粉，淀粉既不甜也不易溶于水。霜打后，青菜里的淀粉會降解，轉(zhuǎn)化為蔗糖、葡萄糖和果糖等。糖分能增加青菜的抗凍性，使其不易被凍壞。北方人鐘愛的大白菜、南方人青睞的小油菜、萵筍、白菜薹等都屬此類，經(jīng)霜打后口感更好，而且容易煮軟。王景彝《琳齋詩稿》有句：“紫干經(jīng)霜脆，黃花帶雪嬌?！泵耖g亦有“梅蘭竹菊經(jīng)霜脆，不及菜薹雪后嬌”的民諺，霜打后的果蔬居然能卓然凌駕于花中四君子之上，卻不知吵嚷著“無竹令人俗”的蘇軾做何感想呢？

放下了鋤頭，農(nóng)人們方才有了豐富的時間準(zhǔn)備各種儀式活動。作為秋天最后的節(jié)氣，霜降受到了百姓普遍的重視，各地如祛兇、掃墓等習(xí)俗林林總總，祈求的則是殊途同歸的來年風(fēng)調(diào)雨順、生活幸福安康。

明清時期，霜降習(xí)俗品類豐富且頗有趣味。廣東高明一帶，霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。村民們會聚集起來，用瓦片壘成一個梵塔，然后點燃堆在塔里面的干柴，柴火燒得越旺越好。直至大火將瓦片燒至通紅時，人們推倒梵塔，然后將芋放置在燒透的瓦片下，稱為“打芋煲”，待芋被烤熟后，便將瓦片都丟至村外，即稱之為“送芋鬼”。明人將重陽與霜降結(jié)合，在深秋時節(jié)吃“迎霜麻辣兔”、飲菊花酒；清人還有在霜降期間吃迎霜粽的習(xí)俗。當(dāng)然，霜降的氛圍也可以很熱烈——在京城、蘇州等大都市，霜降后斗鵪鶉賭博則廣為流行。將鵪鶉藏于彩色袋中，如果天氣過于寒冷，還要外加皮套，籠于袖中，聚而斗陣。好斗的鵪鶉顯然奇貨可居，正如陸啟泓《北京歲華記》描繪富家子弟所說的那樣：“霜降后，斗鵪鶉，籠于袖中，若捧珍寶。”當(dāng)然，對于這些市井頑主來說，霜降背后的耕作之苦就顯得過于遙遠(yuǎn)了。

似乎大自然也了解到了霜降對于尋常百姓的重要，于是通過一封特殊的“函件”提醒人們這一時節(jié)的到來，這封“函件”文人們稱為霜信，信中的“字句”則是鴻雁南飛的軌跡。元好問《藥山道中》詩云：“白雁已銜霜信過，青林閑送雨聲來?！泵珪x《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》的解釋寫實些，提到北方的白雁“秋深方來，來則降霜。河北謂之霜信”。從勞作需求的角度來年，農(nóng)人們一定比文人更在意這一暗示，但“碓頭沒糠”“米谷滿倉”之類的俗語，到底是不如霜信一詞來得雅致。這其中的不同，也牽引出霜降的另一番風(fēng)情。

詩家的歌賦

一切景語皆情語，詩人眼中的霜降，當(dāng)然也是詩性的。

霜降的前一個節(jié)氣是寒露，《月令七十二候集解》云：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣?！薄抖墓?jié)氣解》云：“氣肅而霜降，陰始凝也”。季節(jié)由秋入冬，陽氣由收到藏，露也凝結(jié)成了霜，這種浪漫的轉(zhuǎn)化，賦予了霜降與生俱來的文學(xué)氣質(zhì)。因此，詩人筆下的深秋，露與霜往往結(jié)伴而行：曹丕的《燕歌行》有“秋風(fēng)蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜”，左思《雜詩》有“秋風(fēng)何冽冽,白露為朝霜”，皆是露霜并用。

古人眼中，露是液態(tài)的霜，霜是固態(tài)的露，但露是潤澤，霜卻有了更復(fù)雜的意味?！抖Y》云：“霜露既降”。鄭玄為“霜露既降”一句作注道：“感時念親也?！边@種念親之感一經(jīng)點破，遂成為后世文人對霜降的普遍感知，乃至于在無霜的季節(jié)也不免聯(lián)想到霜，并由此聯(lián)想起萬里之外的故鄉(xiāng)與親人。中國人耳熟能詳?shù)睦畎住鹅o夜思》寫道：“床前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。”哪怕只是“疑是”，也足以勾起詩人的思鄉(xiāng)之情。而在李益的《夜上受降城聞笛》中，“受降城下月如霜”，依然只是“月如霜”，卻不由得不使“一夜征人盡望鄉(xiāng)”。元稹亦在“詠廿四氣詩”的《霜降九月中》里寫道：“秋色悲疏木，鴻鳴憶故鄉(xiāng)?！?/p>

游子見霜降而思鄉(xiāng)念親，亦有其特殊的文化背景?！叭f般皆下品，惟有讀書高”，古代中國，“學(xué)而優(yōu)則仕”幾乎是唯一正途，而參與科舉、求取功名，在農(nóng)耕社會里造就了數(shù)量眾多的游子。在唐代，經(jīng)過縣、州兩級考試合格的士子應(yīng)在十月集中到京城應(yīng)試，離京城較遠(yuǎn)者就必須在秋季八九月間出發(fā)，霜便成了游子詩中最常見的歌詠物之一。

游子的霜詩，最著名的莫過于張繼的《楓橋夜泊》：“月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠。姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船?！薄稐鳂蛞共础返膫鞒葻o需贅言，然而從霜的視角來看，這首詩卻多少有些無理。霜是附著在物體表面所形成的水汽凝華，絕不可能漫天飛舞，恰如王充《論衡》所言：“雨露凍凝者，皆由地發(fā)，非從天降?！睆埨^眼中滿天的霜究竟是什么呢？這個問題，大約只有詩人自己能回答了。

從空間維度來看，霜降能夠跨越千里，勾連起游子與故鄉(xiāng)親人的情感聯(lián)結(jié)；而從時間維度來看，一歲一度的霜降，也令霜成為可以用來計算時間的尺度。如賈島《渡桑干》：“客舍并州已十霜，歸心日夜向咸陽?！狈冻纱蟆顿洉洑w云山》：“一枕清風(fēng)四十霜，孤生無處話凄涼?！睖@祖《劉君東下第南歸》：“漠漠蒹葭映夕陽，同人秋鬢十三霜?！笔词鞘?，只是“年”一旦成了霜，這悠悠歲月就顯得格外漫長了。

行伍的旗纛

如果說霜降在農(nóng)人眼中標(biāo)記著勞作的節(jié)奏，在詩人眼中渲染著思鄉(xiāng)的情懷，那在軍人眼中，這個節(jié)氣則代表著一年一度專屬于行伍的浩大典禮。

張懷瓘《文字論》中有一名句：“文也者其道煥焉。日月星辰，天之文也；五岳四瀆，地之文也?！币罁?jù)這個標(biāo)準(zhǔn)，二十四節(jié)氣中的“四立兩分兩至”以太陽運行為參照，當(dāng)屬“天之文”；而霜降與雨水、驚蟄、谷雨、白露、寒露、小雪、大雪八個節(jié)氣以山川大地為參照，當(dāng)屬“地之文”。而在這八個“地之文”節(jié)氣中，唯有驚蟄與霜降安排了國家祭祀：旗纛祭祀。

《明會典》中載：“春祭用驚蟄日，秋祭用霜降日……若出師，則取旗纛以祭；班師則仍置于廟?！彼^旗纛祭祀，是一種軍中專祭之禮?！抖Y記·王制》云：“天子將出征，類乎上帝，宜乎社，造乎禰，祃于所征之地?！边@里的“祃”即為旗纛祭祀，鄭玄在注中解釋道：“祃，師祭也，為兵禱。”大約是旗纛祭祀之禮在東漢時期已經(jīng)式微，因此鄭玄緊接著又加了一句“其禮亦亡”。明朝建立后，對歷代禮儀多有繼揚，旗纛祭祀也由此煥發(fā)了新生。

或許是因為以武為國，明代沒有采用宋代以文抑武的政策，相反大幅度提高武官級別，旗纛祭祀的興盛也成為這一時代洪流中一道小小的注腳。明代立國之初，旗纛祭祀極為頻繁，洪武三年七月之前每月朔望日均行祭祀旗纛之禮，后方改為每年春秋兩次祭祀。

張以寧《翠屏集》中記載了明代旗纛祭祀的發(fā)軔：“洪武紀(jì)元之四月，公總率大軍建牙于廣。是月平三山賊，七月平山南龍?zhí)吨T寨，十一月開廣東衛(wèi)，嶺表咸靖。越明年三月，有旨大都督府即所治后立旗纛廟，有旗有幟，悉庋于中，歲春驚蟄、秋霜降祀以大牢。天下守鎮(zhèn)官于總衛(wèi)各立廟，視京師典禮如之。”

從明代大量的地方志中能夠看出，凡有衛(wèi)所的地方，基本都能看到旗纛廟和旗纛祭祀的記載。如《嘉靖邵武府志》：“旗纛廟，在衛(wèi)署西，所祀軍牙六纛之神，衛(wèi)所守御官皆得立廟致祭。舊典春祭用驚蟄日，秋祭用霜降日，今惟霜降日?！奔漓氲纳竦o也頗為復(fù)雜，有“旗頭大將、六纛大將、五方旗神、主宰戰(zhàn)船正神、金鼓角銃炮之神、弓弩飛槍飛石之神、陣前陣后神祇五昌神眾”等，可以看出明代的旗纛祭祀盛極一時。

隨著承平日久，明代各地衛(wèi)所的旗纛祭祀大約在嘉靖之后開始減少，后逐漸定為每歲霜降日祭祀旗纛諸神一次，依托旗纛祭祀發(fā)展而來的節(jié)慶活動也依然熱鬧非凡。田汝成《西湖游覽志》載：“旗纛廟，洪武三年建于都督府后，以祀軍牙六纛之神。每歲驚蟄、霜降祭之。八年，都指揮使徐司馬改建于普濟(jì)橋東。詔停春祭，歲霜降。先一日，本司以所制軍器繞城迎之，鼓吹殷作，謂之揚兵，至日乃祭?！钡搅思漓氲恼?，諸種技藝紛呈，迎神賽社，熱鬧異常，“霜降之日，帥府致祭旗纛之神，因而張列軍器，以金鼓導(dǎo)之，繞街迎賽。謂之揚兵。旗幟、刀戟、弓矢、斧鉞、盔甲之屬，種種精明，有飚騎數(shù)十，飛轡往來，呈弄解數(shù)，如雙燕綽水、二鬼爭環(huán)……”旗纛祭祀，在江南儼然便成為了一個重要的節(jié)日廟會，也由此沾染上了濃濃的世俗色彩。

明清易代后，旗纛祭祀的禮儀依然得以保留?！犊滴踅▽幐尽份d：“故址，本主題曰：‘旗纛廟在行都司后，在宋云榭臺軍牙六纛之神’。歲霜降日行都司官率其屬戎服以祭，祭物于本府庫支官錢辦祭，儀與府社稷同。今祀守備司主之?！泵磕晁登跋Γ鞯氐男鲅菸鋸d的武官們都要身穿鎧甲、手持刀槍弓箭，列隊前往當(dāng)?shù)氐钠祠顝R舉行收兵儀式，期望能拔除不詳之事，以求天下太平。屆時，武官們在廟中集合，向旗臺行三跪九叩首的大禮。禮畢，列隊齊放空槍三響，然后再試火炮、打槍，稱之為“打霜降”，此時的百姓則如潮般聚集在周圍圍觀。當(dāng)然，隨著歲月流逝，一定程度的移風(fēng)易俗不可避免，清代的旗纛祭祀中混雜了滿族豎纛而祭的舊俗，而明代舊有的儀式和用樂則漸漸不為人所知了。

標(biāo)簽： 二十四節(jié)氣 霜露既降