河南：為綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展“賦能”|全球熱點(diǎn)評(píng)

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7月4日，以“豫見(jiàn)綠色 鏈接未來(lái)”為主題的2023河南省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在河南省鄭州市舉行。來(lái)自全國(guó)各地的千余名食品領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者、企業(yè)家代表齊聚現(xiàn)場(chǎng)，為綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展鼓與呼，為河南建成綠色食品業(yè)強(qiáng)省群策群力。

眾所周知，食品產(chǎn)業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)、戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，也是河南的支柱產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，河南立足農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，順應(yīng)居民消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，加大創(chuàng)新力度，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品品質(zhì)，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為萬(wàn)億級(jí)產(chǎn)業(yè)，在穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)創(chuàng)新、增加就業(yè)、改善民生等方面發(fā)揮了重要作用。

作為連接生產(chǎn)與消費(fèi)端的核心市場(chǎng)主體，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)無(wú)疑是河南省推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、實(shí)現(xiàn)由農(nóng)業(yè)大省向農(nóng)業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變的重要支撐。目前，全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)共有4186家。其中，國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)102家，省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)1067家?，F(xiàn)場(chǎng)參會(huì)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)700余家，三全、雙匯、牧原、好想你等龍頭企業(yè)在會(huì)場(chǎng)攜手對(duì)話(huà)，交流產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍、市場(chǎng)開(kāi)拓、資源集聚的實(shí)踐與心得，共同推動(dòng)河南食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

河南省省長(zhǎng)王凱在大會(huì)開(kāi)幕式上強(qiáng)調(diào)，要把綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展放在更加突出的位置，著力做優(yōu)特色產(chǎn)業(yè)、做強(qiáng)龍頭企業(yè)，加快建設(shè)在全國(guó)乃至全球更具影響力的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群。要加快轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐，以綠色化為導(dǎo)向、以高端化為引領(lǐng)、以品牌化為目標(biāo)、以智能化為依托，全面提升河南食品產(chǎn)業(yè)知名度美譽(yù)度競(jìng)爭(zhēng)力。

此次大會(huì)由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、鄭州市人民政府等主辦，搭建了科技成果展示及轉(zhuǎn)化對(duì)接的橋梁，特設(shè)綠色食品重點(diǎn)科研成果發(fā)布環(huán)節(jié)，中原食品實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了16項(xiàng)最新科研成果；來(lái)自河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、河南科技大學(xué)、河南科技學(xué)院等高校的60項(xiàng)科研成果則集納成冊(cè)、現(xiàn)場(chǎng)印發(fā)，找尋科技成果轉(zhuǎn)化的潛在合作方?，F(xiàn)場(chǎng)還有一批綠色食品重大項(xiàng)目簽約，共同助推河南食品行業(yè)創(chuàng)新升級(jí)。

為推動(dòng)河南綠色食品細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，河南省預(yù)制菜聯(lián)合研究院、河南省休閑食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、河南省冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、河南省食藥同源產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、河南省酸辣粉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟揭牌成立。各鏈條龍頭企業(yè)將發(fā)揮引領(lǐng)帶動(dòng)作用，匯聚產(chǎn)業(yè)鏈上下游力量，助推產(chǎn)業(yè)鏈打造。大會(huì)還分別以“預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)鏈路徑與抉擇”“冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新與再造”“食藥同源產(chǎn)業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)”“特醫(yī)美妝產(chǎn)業(yè)鏈突圍與突破”為主題，舉行了4場(chǎng)圓桌對(duì)話(huà)，相關(guān)行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)的知名專(zhuān)家、企業(yè)家同臺(tái)對(duì)話(huà)，共謀發(fā)展。

作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 張培奇 范亞旭

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