【行業(yè)深度】洞察2023：中國(guó)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)份額(附區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等)

（原標(biāo)題：【行業(yè)深度】洞察2023：中國(guó)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)份額(附區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)力、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等)）

(資料圖片僅供參考)

行業(yè)主要上市公司：牧原股份(002714)、溫氏股份(300498)、圣農(nóng)發(fā)展(002299)、益生股份(002458)、正邦科技(002157)、羅牛山(000735)、仙壇股份(002746)、民和股份(002234)、新五豐(600975)等

本文核心數(shù)據(jù)：畜禽養(yǎng)殖整體格局分布;畜禽養(yǎng)殖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

1、中國(guó)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)整體格局

在畜牧業(yè)肉類產(chǎn)品中，中國(guó)的畜種結(jié)構(gòu)與世界畜種結(jié)構(gòu)基本一致，按照比重從高到低排序都是豬肉、禽肉、牛肉、羊肉。但是，在中國(guó)肉類總產(chǎn)量中豬肉產(chǎn)量占有50%以上的比重，遠(yuǎn)高于其他畜種的比重。世界食草家畜牛肉和羊肉產(chǎn)量的比重約為29%，而中國(guó)的比重還不到15%。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2022年前三季度，豬牛羊禽肉產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)，全國(guó)豬牛羊禽肉產(chǎn)量6711萬(wàn)噸，比上年同期增加283萬(wàn)噸，增長(zhǎng)4.4%。受生豬出欄增加帶動(dòng)，豬肉產(chǎn)量也持續(xù)增加，前三季度全國(guó)豬肉產(chǎn)量4150萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.9%。全國(guó)牛肉產(chǎn)量485萬(wàn)噸，比上年同期增長(zhǎng)3.6%;羊肉產(chǎn)量346萬(wàn)噸，增長(zhǎng)1.5%;禽肉產(chǎn)量1730萬(wàn)噸，增長(zhǎng)1.7%。

2、中國(guó)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)企業(yè)入場(chǎng)進(jìn)程

從畜禽養(yǎng)殖行業(yè)主要上市企業(yè)入場(chǎng)進(jìn)程來(lái)看，企業(yè)成立時(shí)間普遍較早，多處于上世紀(jì)末，二十一世紀(jì)初成立，但上市時(shí)間差異較大;注冊(cè)資本方面，畜禽養(yǎng)殖行業(yè)上市企業(yè)注冊(cè)資本較高，均超過(guò)億元，牧原股份、溫氏股份、新希望注冊(cè)資本更高，超過(guò)40億元。

3、中國(guó)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

從各企業(yè)的業(yè)務(wù)布局來(lái)看，牧原股份、溫氏股份、益生股份、仙壇股份等企業(yè)畜禽養(yǎng)殖業(yè)務(wù)占比較高，均超過(guò)90%，并配套經(jīng)營(yíng)畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈中涉及的產(chǎn)品或服務(wù)，如飼料、農(nóng)牧設(shè)備等。區(qū)域布局方面，畜禽養(yǎng)殖行業(yè)存在一定的區(qū)域特性，部分企業(yè)選擇專注于本地市場(chǎng)以減少商品流通成本等，如羅牛山、民和股份;此外，也有企業(yè)將業(yè)務(wù)范圍向全國(guó)甚至海外布局，如圣農(nóng)發(fā)展、新希望等。

從畜禽養(yǎng)殖行業(yè)上市公司業(yè)績(jī)對(duì)比來(lái)看，生豬方面，2022年，除正邦科技外，牧原股份、溫氏股份、新希望等生豬銷量較2021年均有提高，牧原股份生豬銷量大幅上漲52%，達(dá)6120.1萬(wàn)頭;肉雞方面，2022年仙壇股份和圣農(nóng)發(fā)展雞肉的銷量較上年有所提高，分別達(dá)48.7萬(wàn)噸和114.11萬(wàn)噸，溫氏股份肉雞銷量為10.81億只，基本與上年持平。

4、中國(guó)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)格局

從上市公司區(qū)域分布來(lái)看，廣東、湖南兩省畜禽養(yǎng)殖行業(yè)上市公司較多，其中，廣東省有海大集團(tuán)、溫氏股份等;湖南省上市公司有唐人神、新五豐等;此外，西部地區(qū)畜牧業(yè)、乳業(yè)較為發(fā)達(dá)，因此也帶動(dòng)了畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，出現(xiàn)了一些上市企業(yè)，如新疆省上市公司有天康生物、西部牧業(yè)等。

5、中國(guó)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)總結(jié)

從五力模型來(lái)看，畜禽養(yǎng)殖行業(yè)上游主要是飼料、育種、動(dòng)物疫苗等產(chǎn)業(yè)，近兩年，畜禽養(yǎng)殖行業(yè)積極設(shè)立子公司布局飼料行業(yè)，企業(yè)后向一體化布局程度較高;育種方面，行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)積極進(jìn)行研發(fā)創(chuàng)新，如圣農(nóng)發(fā)展研制的“圣澤901”品種，已通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新品種審定，并徹底解決中國(guó)白羽肉雞種源“卡脖子”問(wèn)題，整體來(lái)看，供應(yīng)商議價(jià)能力在下降。在畜禽產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手上之前，畜禽產(chǎn)品需經(jīng)過(guò)屠宰處理、冷鏈運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，畜禽養(yǎng)殖企業(yè)通常通過(guò)設(shè)立子公司或簽訂合作協(xié)議拓展屠宰加工、冷鏈等環(huán)節(jié)的布局，整體前向一體化布局程度較高，消費(fèi)者議價(jià)能力不強(qiáng)。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)方面，中國(guó)畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的市場(chǎng)化程度高、競(jìng)爭(zhēng)充分，行業(yè)集中程度相對(duì)較低;禽肉和豬肉依然是中國(guó)肉類消費(fèi)最高的兩種肉類，被替代的可能性較小。

運(yùn)用波特“五力”模型，在畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析中，對(duì)各方面的競(jìng)爭(zhēng)情況進(jìn)行量化，5代表最大，0代表最小，畜禽養(yǎng)殖行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況如下圖所示：

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