甘肅省臨澤縣積極推進食品安全包保責任制工作落地見效-天天關注

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為全面推動食品安全屬地管理責任落地見效，高標準推進包保工作快速落實，壓緊壓實包保責任和企業(yè)主體責任，甘肅省臨澤縣市場監(jiān)管局從“一本手冊、一塊牌子、三個臺賬”著手，狠抓“兩個責任”落實，確保包保工作干在實處、走在前列。

統(tǒng)一印發(fā)一本手冊。印發(fā)《黨政領導干部食品安全包保責任制工作手冊》，列出落實食品安全“包保責任制”的工作依據(jù)、主要任務、操作流程。在推進會上對照責任清單、任務清單重點解讀了“兩個責任”的主要內容及包保督導工作規(guī)程。

統(tǒng)一制作一塊牌子。制作發(fā)放《食品安全主體責任公示牌》，公示包保領導、企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員“四個職責”，食品安全總監(jiān)、食品安全員“兩員”信息，“日管控、周排查、月調度”三個臺賬，主動接受社會監(jiān)督，有效督促食品安全“兩個責任”落地落實。

統(tǒng)一三個臺賬記錄。按食品生產、流通、餐飲三個環(huán)節(jié)，從四個大項22小項方面，制作了食品安全日管控清單和日管控、周排查、月調度臺賬參考模板，針對各環(huán)節(jié)提出食品生產經營風險管控的主要檢查內容，并以清單為基礎，設計各類食品安全主體的日管控、周排查、月調度記錄表，深入企業(yè)指導食品生產經營主體填寫，達到包保干部便于跟蹤督導、執(zhí)法人員便于跟進監(jiān)管、企業(yè)便于排查管控的效果。（通訊員 姚文娟）

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