世界訊息：福建省漳州市長泰區(qū)：勠力同心打造國家食品安全示范城市新名片

(資料圖)

國家食品安全示范城市工作開啟以來，福建省漳州市長泰區(qū)食安辦、市場監(jiān)管局對照標準要求，錨定一流標準，堅持“目標導向、問題導向”的實戰(zhàn)理念，把握“進”的方位，砥礪“實”的作風，以“求解”補短板、以“優(yōu)解”破難題，補短板、強弱項、堵漏洞，不留死角盲區(qū)，營造“人人知曉、人人參與、人人支持”濃厚氛圍，堅決打贏“國家食品安全示范城市”創(chuàng)建攻堅硬仗。

完善“頂層設計”，夯實創(chuàng)建基礎

長泰區(qū)積極發(fā)揮區(qū)創(chuàng)建辦的協(xié)調調度作用，主動向上請示，及時匯報工作，不斷加強要素保障，著力提高創(chuàng)建工作成效。提請區(qū)常務會、常委會通過專題研究，陸續(xù)出臺《漳州市長泰區(qū)推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作方案（2022——2023年）》《漳州市長泰區(qū)建立健全食品安全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制實施方案》《〈區(qū)委常委會委員食品安全工作責任清單〉〈區(qū)政府領導班子成員食品安全工作責任清單〉》等工作制度，不斷完善食安創(chuàng)城機制保障；提請區(qū)長和分管副區(qū)長分別于2022年8月1日、2023年3月28日召開食安創(chuàng)城推進會，進一步統(tǒng)一各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場、區(qū)、辦事處）、區(qū)直有關單位食安創(chuàng)城思想認識，壓實政治責任；提請區(qū)政府在原有12名協(xié)管員基礎上，增加12名食品安全協(xié)管員，助力基層食安創(chuàng)建工作。

突出“機制創(chuàng)新”，激發(fā)創(chuàng)建活力

長泰區(qū)首次簽訂跨區(qū)域監(jiān)管合作協(xié)議。2022年6月1日，與廈門市湖里區(qū)食安辦正式簽訂《食用農產品質量安全全程監(jiān)管工作合作協(xié)議》，建立“區(qū)域協(xié)作、基地保障、全程監(jiān)管”工作機制，為創(chuàng)建人民滿意的食品安全示范城市提供助力。建成全市首個小作坊“云集中”加工區(qū)。2022年6月23日坂里鄉(xiāng)小作坊集中加工區(qū)試點建設項目順利通過福建省市場監(jiān)管局驗收，成為全市首個、全省首批小作坊云集中加工區(qū)，推動了該區(qū)食品小作坊從“小亂散”到“精特優(yōu)”的轉變。

該區(qū)推進網絡訂餐“互聯(lián)網+明廚亮灶”試點建設工作。結合當下廣大群眾網上點餐需求，探索監(jiān)管監(jiān)督機制，鼓勵點餐量大的網絡餐飲提供者，在網絡餐飲第三方平臺增設“互聯(lián)網+明廚亮灶”視頻窗口，讓后廚食品安全可見，運用企業(yè)自律和群眾監(jiān)督手段，提升網絡餐飲食品安全水平。

深化“精網微格”，形成攻堅合力

該區(qū)突出宣傳引導，營造創(chuàng)建氛圍，出臺《國家食品安全示范城市長泰區(qū)迎檢宣傳工作方案》，明確宣傳重點、宣傳內容、各成員單位職責分工和實施步驟。通過微信群、LED、大型戶外廣告、宣傳單等多類型載體，公交站臺、交通路口、3.15“五進”等多點位開展宣傳。截至目前，該區(qū)在村（社區(qū)）、食品生產企業(yè)懸掛宣傳橫幅60余條、在食品生產經營單位張貼宣傳海報3000多份、在公交站臺刊登宣傳海報8張、在重要交通路口刊登大型LED宣傳屏幕8幅、印制宣傳紙巾5000盒、發(fā)放食安創(chuàng)城宣傳材料3000多份、制作反食品浪費桌牌1萬個，不斷營造食安創(chuàng)城人人參與氛圍。

該區(qū)制定責任清單，實行包干到人。采取責任清單化，將全區(qū)所有明查點位責任到人，每一個明查點位都有對應的監(jiān)管人員負責，進一步提升一線監(jiān)管人員的責任感和緊迫感，營造上下一心、創(chuàng)建必成的信念。

該區(qū)嚴格對標對表，打造明查點位。將19種業(yè)態(tài)點位根據部門職責劃分至區(qū)市場監(jiān)管局、教育局、工信局、農業(yè)農村局、發(fā)改局（糧儲局）、貿促會以及國投集團，通過部門分工協(xié)作方式，明查點位全覆蓋對標對表檢查，并“一戶一表”如實提交點位打分表，確保食安創(chuàng)城工作落實到位。（陳永）

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