青海省海北州市場監(jiān)管局召開制止餐飲浪費專項行動工作推進會

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4月11日，青海省海北州市場監(jiān)管局組織召開制止餐飲浪費專項行動工作推進會，認真聽取了四縣工作情況匯報，分析了當(dāng)前全州制止餐飲浪費工作存在的問題，并就下一步工作進行了安排部署。

會議要求，要扛起責(zé)任，抓好職責(zé)任務(wù)的落實：

一是繼續(xù)壓實平臺主體責(zé)任，對網(wǎng)絡(luò)平臺制止餐飲浪費行政指導(dǎo)效果進行抽查，進一步督促平臺以顯著方式提示消費者適量點餐、理性消費、杜絕浪費。

二是加強重點餐飲經(jīng)營者監(jiān)管，結(jié)合該州實際，突出婚喪宴、農(nóng)村自辦宴席、商務(wù)活動等聚餐，學(xué)校、機關(guān)、企事業(yè)單位食堂等浪費問題，加大監(jiān)督檢查頻次和力度，指導(dǎo)餐飲經(jīng)營者落實《反食品浪費法》各項工作措施，推動將“光盤行動”理念和要求體現(xiàn)到餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)、各業(yè)態(tài)。

三是加大執(zhí)法打擊力度，重點圍繞餐飲外賣點餐、集中用餐、大型餐宴、自助餐等環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)法，積極推行簡案快辦模式，堅決查處和糾正未主動提示、誘導(dǎo)點餐等違法行為。

四是不斷完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，做好《餐飲分餐制服務(wù)指南》《餐飲服務(wù)單位節(jié)約管理規(guī)范》《機關(guān)職工食堂管理服務(wù)規(guī)范》《中小學(xué)校食堂建設(shè)和管理服務(wù)規(guī)范》等4項國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫工作。

五是強化宣傳氛圍營造，充分運用多平臺、多渠道、多形式的宣傳手段，倡導(dǎo)綠色消費理念，不斷擴大宣傳覆蓋面和群眾知曉度，引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明的消費習(xí)慣。

六是統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，確保工作推進，凝聚工作合力，采取調(diào)度會、工作簡報等多種形式，交流經(jīng)驗做法，大力營造相互借鑒、比學(xué)趕超的濃厚氛圍，確保高水平、高質(zhì)量完成專項行動任務(wù)。（供稿：青海省市場監(jiān)管局）

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