四川省松潘縣市場(chǎng)監(jiān)管局：護(hù)航中高考食品安全保障工作_看熱訊

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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（尚基木）一年一度的高考如期舉行，四川省阿壩州松潘縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局多措并舉，全力護(hù)考，全力守護(hù)高考學(xué)子“舌尖上的安全”。

一是成立了專項(xiàng)工作小組，制定了《松潘縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于中高考期間食品安全監(jiān)督工作方案》。在高考前期對(duì)校園周邊食品安全、高考作弊器開展執(zhí)法檢查，及時(shí)排查安全隱患。

二是自6月6日起由市場(chǎng)監(jiān)督管理局歐陽樞同志帶隊(duì)，聯(lián)合公安局、教育局對(duì)松潘縣考點(diǎn)學(xué)校食堂進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。重點(diǎn)對(duì)食品原料采購驗(yàn)收是否建立健全索證索票臺(tái)賬、餐具消毒、加工烹飪、備餐、分餐、食品留樣是否符合規(guī)范要求和中高考期間考生食譜等進(jìn)行檢查，指導(dǎo)考點(diǎn)食堂簽訂《松潘縣重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全責(zé)任承諾書》，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任，完善食品安全應(yīng)急預(yù)案。

三是做好中高考期間食品安全提示。印發(fā)《中高考期間食品安全溫馨提示》，通過集中宣傳、QQ群、微信工作群加強(qiáng)宣傳，同時(shí)在學(xué)校門口、集中食宿點(diǎn)等場(chǎng)所進(jìn)行張貼、發(fā)布，提醒廣大家長和考生，科學(xué)健康飲食，提高食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，為廣大考生提供安全的飲食環(huán)境。

此次檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員24人次，檢查校園周邊小食雜店、小經(jīng)營店160余戶次，對(duì)4個(gè)中高考定點(diǎn)用餐點(diǎn)進(jìn)行規(guī)范指導(dǎo)，發(fā)布食品安全溫馨提示1條，發(fā)放相關(guān)資料800余份，收到了良好的效果。

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