甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局扎實(shí)做好中考期間食品安全

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連日來，甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局上下聯(lián)動(dòng)、多點(diǎn)發(fā)力，多措并舉扎實(shí)做好中考期間食品安全，全力維護(hù)公平公正的市場秩序，切實(shí)營造良好考試環(huán)境。

重引導(dǎo) 強(qiáng)自律。以行政指導(dǎo)、行政約談、提醒告誡等多種方式宣貫《價(jià)格法》《明碼標(biāo)價(jià)和禁止價(jià)格欺詐規(guī)定》及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，向轄區(qū)賓館、酒店發(fā)放《關(guān)于規(guī)范餐飲、住宿和旅游服務(wù)價(jià)格行為的提醒告誡書》，提醒告誡重點(diǎn)監(jiān)管領(lǐng)域及考點(diǎn)周邊經(jīng)營戶落實(shí)主體責(zé)任、加強(qiáng)自律，切實(shí)規(guī)范經(jīng)營行為，不斷提升服務(wù)質(zhì)量。

重監(jiān)管 穩(wěn)價(jià)格。以學(xué)校周邊文具店、考點(diǎn)周邊住宿、餐飲、交通、商場、停車收費(fèi)等為監(jiān)管重點(diǎn)，依法查處串通漲價(jià)、價(jià)格欺詐等各類違法違規(guī)行為，要求經(jīng)營者嚴(yán)格遵守價(jià)格法律法規(guī)，督促做好明碼標(biāo)價(jià)、收費(fèi)公示等工作，為消費(fèi)者提供價(jià)格合理、質(zhì)價(jià)相符的服務(wù)，維護(hù)正常價(jià)格秩序。

重質(zhì)量 保安全。重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂、考點(diǎn)周邊及考生入住的賓館酒店等食品經(jīng)營單位開展全面檢查，對(duì)從業(yè)人員衛(wèi)生健康狀況、原材料采購存貯、索證索票、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)排查，確?？忌嬍辰】蛋踩Ｍ瑫r(shí)，制定應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案，任務(wù)到崗、責(zé)任到人，確保突發(fā)情況能夠立即響應(yīng)、妥善處置。（供稿：甘肅省市場監(jiān)管局）

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