【資料圖】
為深入推進“文明在行動 滿意在貴州”“食之放心”專項行動,確保暑期游客飲食安全,近期,貴州省銅仁市市場監(jiān)管局黨組成員、副局長黃朝友,二級調(diào)研員唐漢銀分別帶隊對全市10個區(qū)縣星級景區(qū)和高速公路服務(wù)區(qū)開展涉旅餐飲服務(wù)食品安全督導(dǎo)檢查工作。
本次督查采取市級指導(dǎo)、縣鄉(xiāng)聯(lián)動的方式開展。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,督導(dǎo)組進行了梳理分類,責(zé)成經(jīng)營主體立即整改或限期整改,并由市場監(jiān)管分局監(jiān)督實施。督導(dǎo)組要求,轄區(qū)市場監(jiān)管部門要高度重視涉旅食品安全,以問題為導(dǎo)向,認真分析涉旅食品安全工作的特點和規(guī)律,進一步規(guī)范旅游景區(qū)(點)及周邊食品攤販的經(jīng)營活動,采取疏堵結(jié)合的方式,為經(jīng)營主體服好務(wù),辦好證,在規(guī)范經(jīng)營的前提下,使其經(jīng)營合法化。
督導(dǎo)組指出:各區(qū)縣務(wù)必強化服務(wù)意識,幫助涉旅餐飲服務(wù)經(jīng)營者提升食品安全管理水平和服務(wù)質(zhì)量,采取教育、行政指導(dǎo)、行政處罰相結(jié)合的方式,提高經(jīng)營者食品安全隱患排查處置意識,提升食品安全保障水平。
督導(dǎo)組強調(diào):涉旅餐飲服務(wù)食品安全既關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,也關(guān)系到旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,作為食品安全的監(jiān)管者,要把旅游旺季食品安全檢查納入當前工作的重中之重,加大涉旅餐飲安全監(jiān)管力度,強化食品安全經(jīng)營者主體責(zé)任落實,推動涉旅安全管理水平不斷提升,積極構(gòu)建安全的消費環(huán)境,切實保障游客飲食安全。(來源:貴州省銅仁市市場監(jiān)管局)
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