廣西桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局召開食品安全智慧溯源建設(shè)工作研討會(huì)

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 4月12日，廣西桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局召開市場(chǎng)監(jiān)管環(huán)節(jié)食品安全智慧溯源建設(shè)工作研討會(huì)，進(jìn)一步探索推進(jìn)全市生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全全鏈條溯源監(jiān)管，推動(dòng)、打造與世界級(jí)旅游城市相匹配的智慧化、規(guī)范化、誠信放心的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)蔣以宏出席會(huì)議并講話，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，該市六城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)股室負(fù)責(zé)人，相關(guān)科技公司參加會(huì)議。

會(huì)議圍繞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以溯源電子秤為核心的智慧化溯源管理系統(tǒng)建設(shè)、食用農(nóng)產(chǎn)品合格證（食品安全）溯源系統(tǒng)建設(shè)和部署推進(jìn)問題進(jìn)行多方討論。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，現(xiàn)今依靠傳統(tǒng)方式進(jìn)行食品安全溯源監(jiān)管、計(jì)量誠信監(jiān)管存在一定的局限性，需嘗試運(yùn)用智慧化、信息化的手段方式，以探索農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全“十規(guī)范”智慧化管理建設(shè)為契機(jī)，以溯源電子秤為載體，智能計(jì)量溯源系統(tǒng)與食用農(nóng)產(chǎn)品合格證（食品安全）溯源系統(tǒng)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為中心、上承生產(chǎn)源頭查驗(yàn)準(zhǔn)入、下接銷售消費(fèi)終端，確保食用農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的質(zhì)量安全全程可追溯及食品安全溯源，杜絕計(jì)量作弊、缺斤短兩，推進(jìn)誠信計(jì)量建設(shè)及放心消費(fèi)創(chuàng)建，創(chuàng)新推進(jìn)桂林“菜籃子”安全放心建設(shè)。

會(huì)議指出，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局將依托現(xiàn)有社會(huì)、市場(chǎng)資源，開展“智慧、誠信、放心”創(chuàng)建，引導(dǎo)市場(chǎng)主體依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)打造成“智慧溯源、計(jì)量誠信、規(guī)范放心”新型市場(chǎng)，以滿足市民日益增長(zhǎng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全、計(jì)量誠信、放心消費(fèi)的期望及需求。（李途）

標(biāo)簽： 食品安全 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 廣西桂林市