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黑龍江省雙鴨山市:保障高考餐飲安全 開展專項檢查工作

時間:2022-06-10 10:09:53    來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)    

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為切實保障高考期間餐飲食品安全,及時消除食品安全隱患,2022年6月7日,黑龍江省雙鴨山市市場監(jiān)督管理局會同駐局紀檢組、尖山分局對該市尖山區(qū)內(nèi)3個考點周邊食品經(jīng)營者食品安全情況進行了檢查。

在考點周邊,重點對食品經(jīng)營者是否持有食品經(jīng)營許可證、是否超范圍經(jīng)營、是否貯存或使用、銷售超期變質(zhì)食品、從業(yè)人員是否持健康證明,個人衛(wèi)生和食品留樣、加工、貯存、供餐等是否符合《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等要求進行了全面細致的檢查。

檢查中發(fā)現(xiàn)考點周邊食品經(jīng)營者持證經(jīng)營,從業(yè)人員健康證在有效期,制售衛(wèi)生環(huán)境良好。同時,檢查人員督促食品經(jīng)營者提高食品安全第一責任人意識,加強管理,做好索證索票,確保來源可查。

中高考期間,雙鴨山市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對食品經(jīng)營者食品安全檢查力度,切實保障考試期間師生用餐安全,為廣大考生營造安全、和諧、穩(wěn)定的考試環(huán)境。(孔祥雪)

標簽: 食品安全 雙鴨山市 黑龍江省

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