吉林省敦化市市場監(jiān)管局開展元宵節(jié)前食品安全檢查工作

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在元宵節(jié)來臨之際，為維護健康有序的市場秩序，確保群眾過一個歡樂、祥和、平安的元宵佳節(jié)，吉林省敦化市市場監(jiān)督管理局工作人員及早安排部署，組織執(zhí)法人員開展節(jié)前食品安全檢查行動。

在檢查過程中以節(jié)日熱銷食品湯圓、元宵為重點食品，以肉類、蔬菜等食用農產品為重點品種，加強對食品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，有針對性地開展雙節(jié)期間食品安全檢查工作。主要查看：一是嚴查進貨查驗、索證索票制度；二是檢查食品生產日期、保質期，檢查是否存在超過保質期食品；三是查看預包裝食品、散裝食品標簽的規(guī)范性；四是檢查食品是否嚴格按照標簽上的貯存條件貯存食品；五是檢查銷售肉類業(yè)戶必須提供“兩證”《動物檢疫合格證明》、《肉制品品質檢驗合格證》，嚴禁無法提供檢驗檢疫合格證明的肉類，不符合食品安全標準的食用農產品流入市場、餐桌。截至目前，共出動執(zhí)法人員8人次，執(zhí)法車輛6臺次，檢查大型超市12戶。

下一步，敦化市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查和食品安全風險排查，加強日常巡查力度和頻度，堅決防止不合格食品流入市場，營造安全的食品消費環(huán)境。（韓馨瑤）

標簽： 食品安全 流入市場 檢查工作